V. підготовка до експлуатації і процес випічки – ETA Duplica Vital User Manual
Page 198

V. ПІДГОТОВКА ДО ЕКСПЛУАТАЦІЇ І ПРОЦЕС ВИПІЧКИ
Видаліть весь пакувальний матеріал, дістаньте хлібoпіч і її приладдя. З поверхні
приладу зніміть всю запобіжну плівку, наклейки або папір. Перед першим вживанням
помийте всі деталі, що входять в процесі випічки в зіткнення з продуктами,
в гарячій воді з добавкою миючого засобу, ретельно сполосніть і витріть або залиште
висохнути.
Сухі деталі встановите назад в хлібoпіч і закрийте кришку. Потім встановіть
програму
11–PEČENÍ (ВИПІЧКА) і включіть хлібoпіч без вкладених інгредієнтів на
10 хвилин. Після цього залиште піч остигнути. Можливе нетривале слабке
задимлення, це не є дефектом і приводом для рекламації приладу. Поставте
хлібoпіч на рівну і суху поверхню (напр., кухонний стіл), на висоті мінімальний
85 см, поза межею досяжності дітей. Вилку живильного дроту
А5 підключіть до
розетки електричної мережі. Форму
В візьміть обома руками, вставте її в хлібoпіч
і натискуйте так, щоб була зафіксована в середині ємкості для випічки
А2. Для
зручнішого вилучення лопаток з хліба, рекомендуємо протерти осі і лопатки
відповідним теплостійким маргарином/жиром. Потім вставте на осі у формі для
випічки дві лопатки для замісу
С. Лопатки для замісу надіньте на осі так, щоб плоскою
поверхнею прямували вниз і у формі для випічки прямували або до себе або від себе.
У форму вкладіть за допомогою мірної ложки в чашки
D, E інгредієнти в строгому
порядку відповідно до даного рецепту. Але, обов‘язково дотримуйтесь основного
правила – спочатку всі рідкі продукти, потім сухі і в останню чергу дріжджі, а у разі
потреби засоби для поліпшення випічки. Закрийте кришку хлібoпечі
А3. На панелі
управління
A1 виберіть за допомогою кнопок необхідну програму MENU (РЕЖИМ) /
BARVA (СРЕПЕНЬ ПІДСМАЖУВАННЯ СКОРИНОЧКИ) / VELIKOST (РОЗМІР) / ČAS
(ЧАС). Після цього натискуйте кнопку START/STOP.
Хлібoпіч автоматично перемішує і замішує тісто до тих пір, поки не буде досягнута
правильна консистенція. Після закінчення останнього циклу замісу хлібoпіч нагріється
на необхідну температуру для підйому тесту. Після цього хлібoпіч автоматично
встановить температуру і час випічки хліба. Після закінчення випічки прозвучить
звуковий сигнал (10 разів), який сигналізує, що хліб або спеціальне блюдо можна
витягнути з хлібoпечі. Потім хлібoпіч відразу переходить
в режим підігрівання і збереження в гарячому стані блюда в перебігу однієї години.
Якщо підігрівання не потрібне, то натискуйте кнопку
START/STOP приблизно на
1,5 секунд, і програма таким чином завершиться.
Примітка
– В тісті, яке дуже важке, напр., з великою часткою житньої муки, рекомендуємо
послідовність інгредієнтів замінити – спочатку сухі дріжджі, муку, а рідкі продукти
додати лише під кінець для того, щоб тісто як слід замішалося. При використанні
функції таймера (відкладений старт), стежте за тим, щоб дріжджі не попали
передчасно в контакт з рідиною.
– У випадку, якщо хліб в кінці випічки дуже світлий, використовуйте для досягнення
бажаного кольору програму
11–PEČENÍ (ВИПІЧКА). Для цього натискуйте кнопку
START/STOP, після цього встановите програму 11–PEČENÍ (ВИПІЧКА) і знову
натискуйте кнопку
START/STOP.
– Під час роботи хлібoпечі виникають характеристичні звуки (клацання). Таке явище є
сповна нормальним і не дає привід для рекламації виробу.
– На запахи, пару та дим, що виникають при приготуванні їжі, можуть чутливо
реагувати домашні тварини (наприклад, екзотичні птахи). З цієї причини ми
рекомендуємо здійснювати приготування їжі в іншій кімнаті.
198
UA
/ 210