ETA Duplica Vital - Manual (Page 180)

VII. VALYMAS IR PRIEŽIŪRA
Prieš pradedant kiekvieną priežiūrą ar valymą, būtina elektros prietaisą išjungti
iš elektros tinklo ir iš elektros tinklo lizdo ištraukti maitinimo laido kištuką! Valyti
duonkepę būtina tik jai visiškai atvėsus, valykite reguliariai kiekvieną kartą po
naudojimo! Rekomenduojama prieš naudojant pirmą kartą, ištepti naują kepimo formą,
forma prancūziškiems batonams kepti ir tešlos maišymo menteles šilumai atspariais
riebalais ir įdėjus į duonkepę pakaitinti 10 minučių. Detalėms atvėsus nuvalykite
(nupoliruokite) popierine servetėle nuo kepimo formos riebalus. Tai rekomenduojama atlikti
norint apsaugoti neprilimpančią dangą. Šią operaciją galima kas tam tikrą laiką pakartoti.
Valymui nenaudokite paviršių braižančias ir chemiškai aktyvias valymo priemones,
benziną, ėsdinančias orkaičių valymo priemones bei priemones, kurios subraižo ar
kitokiu būdu sugadina paviršiaus dangą. Išvalykite drėgnu skudurėliu iš duonkepės
dangtelio, korpuso ir kepimo indo visus ingredientus ir trupinius. Niekuomet nenardinkite
duonkepės į vandenį ir nepilkite jo į kepimo ertmę! Išorinius kepimo formos ir formos
prancūziškiems batonams kepti paviršius nuvalykite drėgnu skudurėliu, o vidinius paviršius
galima atsargiai išplauti plovimo priemone. Tešlos maišymo menteles ir jų ašis būtina plauti
iš karto po naudojimo. Jei menteles paliks kepimo formoje, vėliau jas ištraukti bus sunku.
Tokiu atveju pripilkite į kepimo formą šilto vandens ir palikite 30 minučių. Vėliau menteles
ištraukite. Nemirkykite kepimo formos pernelyg ilgai, nes tai gali pakenkti ašių sukimuisi.
Kadangi kepimo forma padengta neprilimpančia danga, nenaudokite metalinių įrankių,
kuriais valant gali būti subraižytas paviršius. Po tam tikro laiko paviršiaus spalva pakinta.
Šis pakitimas neturi jokios įtakos paviršiaus savybėms.
Duonkepė laikykite saugioje ir sausoje vietoje, vaikams ir neįgaliems asmenims
nepasiekiamoje vietoje.
VIII. KLAUSIMAI IR ATSAKYMAI APIE DUONKEPĘ
Problema Priežastis Sprendimas
Iš kepimo indo ar Ingredientai prilipo prie Išjunkite maitinimo laidą iš elektros
ventiliacinių angų kepimo ertmės paviršiaus tinklo ir išvalykite kepimo ertmės
eina dūmai. arba prie išorinio formos paviršių ar kepimo formos išorę.
paviršiaus.
Duonos kepalas ties Baigus kepti ir papildomai Išimkite duonos kepaliuką iš kepimo
viduriu sukritęs, o ties šildyti, duona pernelyg ilgai formos prieš nepasibaigus
apačia – drėgnas. buvo palikta kepimo papildomam šildymui.
formoje.
Duonos kepaliuką Duonos kepaliukas ties Šiek tiek pajudinkite ašis, kol iškris
sunku išimti iš kepimo apatine dalimi prilipo prie duonos kepaliukas. Baigę kepti
formos. tešlos maišymo mentelių. išvalykite tešlos maišymo menteles
ir ašis. Jei būtina, pripildykite kepimo
formą šiltu vandeniu ir 30 minučių
mirkykite. Po to bus galima lengvai
ištraukti menteles ir jas išvalyti.
180
LT
/ 210