ETA Duplica Vital - Manual (Page 101)

A SVĚTLO (VILÁGÍTÁS) nyomógombja
A nyomógomb a sütő belső tere megvilágítására szolgál. Bármikor ellenőrizheti a tészta
ill. a kenyér aktuális állapotát anélkül, hogy ki kellene nyitnia a kenyérsütő tetejét. Ha
a tészta állapotát bármikor ellenőrizni kívánja, nyomja meg a SVĚTLO (VILÁGÍTÁS)
nyomógombját, amivel bekapcsolja a világítást. A világítás kb.egy perc leteltével vagy
a nyomógomb ismételt benyomása után ismét kikapcsol.
A CYKLUS (CIKLUS) nyomógomb
A nyomógomb az 1–VITAL programban beállított, az egyes fázisok közötti
átkapcsolásokra szolgál.
A PROGRAM JEGYZÉK
1. VITAL
A program a kenyér–, a karácsonyi fonott kalács (pl. sikérmentes), vagdalthús, „szója”–sajt
és egyéb sajtkultúra kultiválására szolgál. Az egyes fázisok időbeni terjedelme beállítási
lehetősége (mint a PREHEAT=ELŐFŰTÉS / KNEAD 1, 2, 3=DAGASZTÁS 1, 2, 3 / RISE
1, 2= KELESZTÉS 1, 2 / BAKE 1, 2=SÜTÉS 1, 2 / KEEP WARM=MELEGEN TARTÁS)
a „programfázisok“ táblázatában található, a CYKLUS (CIKLUS), ČAS (IDŐ) és a BARVA
(SZÍN) nyomógombokkal történő programozás menetét az A, B, C jelű bekezdések
tartalmazzák.
Ebben a programban beállíthatja az időt, a hőmérsékletet és a színt, de nem állíthatja be
a kenyércipó nagyságát.
A) A PREHEAT=ELŐMELEGÍTÉS / KNEAD 1, 2, 3=DAGASZTÁS 1, 2, 3 / KEEP
WARM=MELEGEN TARTÁS valamennyi fázisában az időtartam programozási menete
a következő:
– Nyomja meg a CYKLUS (CIKLUS) nyomógombot, a kijelzőn megjelenik a PREHEAT
felirat és a programozott munkaciklus ideje
0FF
(az időtartamot a kijelző tartósan mutatja).
– Az ČAS (IDŐ) nyomógomb segítségével állítsa be a ciklus időtartamát (lásd
a táblázatban) vagy a megfelelő fázist kitörölheti a programból (az 0FF beadásával),
(az idő értéke a kijelzőn villog).
– Ezután nyugtázza azt a CYKLUS (CIKLUS) nyomógomb benyomásával, amivel
egyidejűleg átjut a programozás további fázisába.
A RISE 1, 2=KELESZTÉS 1, 2 programozásakor a B bekezdés szerint járjon el.
A BAKE 1, 2=SÜTÉS 1, 2 programmozását a C bekezdés szerint végezze.
B) Mindegyik fázisnál RISE 1, 2=KELESZTÉS 1, 2 az időtartamon kívül beállíthatja
a kenyérsütő belső tere hőmérsékletét 20 – 50 °C értékek között, 2 ˚C–os lépésekben.
A kívánt hőmérséklet beállítása:
– Az ČAS (IDŐ) nyomógomb segítségével állítsa be a ciklus idejét (az időtartam értéke
a kijelzőn villog).
– Ezt követően nyomja meg a BARVA (SZÍN) nyomógombot (a kijelzőn megjelenik
a °30 adat).
– Az ČAS (IDŐ) nyomógomb segítségével állítsa be a kívánt hőmérsékletet.
– Ezt azután nyugtázza a CYKLUS (CIKLUS) nyomógomb benyomásával, ezzel
egyidejűleg átjut a programozás további fázisába.
C) Mindegyik fázisban BAKE 1, 2=SÜTÉS 1, 2 az időtartamon kívül beállíthatja
a kenyérhéj barnulási mértékét , öt fokozati lépésben (LL / L / M / D / DD). A kívánt
átsütési fokozat beállítása:
101
H
/ 210