ETA Duplica Vital - Manual (Page 18)

VII. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Před každou údržbou spotřebič vypněte a odpojte od elektrické sítě vytažením
vidlice napájecího přívodu z el. zásuvky! Čištění provádějte vždy na vychladnutém
spotřebiči a pravidelně po každém použití! Doporučujeme potřít novou pečicí formu,
formy na pečení baget a hnětací háky teplu vzdorujícím tukem před jejich prvním použitím
a nechat je ohřát v pekárně po dobu asi 10 minut. Po jejich vychladnutí očistěte (vyleštěte)
pečicí formu od tuku papírovým ubrouskem. Toto se doporučuje provést na ochranu
nepřilnavého povrchu. Tento postup může být čas od času opakován. Pro čištění použijte
mírný detergent. Nikdy nepoužívejte chemické čisticí látky, benzín, čističe pecí nebo
detergenty, které škrábou nebo jinak ničí povlak. Vlhkým hadříkem odstraňte všechny
ingredience a drobky z víka, pláště a pečicího prostoru. Před dalším použitím řádně
osušte veškeré součásti a povrch pekárny (např. od zkondenzované páry). Nikdy
nenamáčejte pekárnu do vody ani nenaplňujte pečicí prostor vodou! Otřete vnější
plochy pečicí formy a formy na pečení baget vlhkým hadříkem. Vnitřní plochy lze umýt
trochou detergentní tekutiny. Jak hnětací háky, tak i pohonné hřídele se musí očistit
ihned po použití. Zůstanou–li hnětací háky ve formě, budou se později těžce vyndávat.
V takovém případě naplňte formu teplou vodou a nechte ji v klidu po dobu asi 30 minut.
Pak vyjměte hnětací háky. Nenamáčejte ve vodě pečicí formu příliš dlouho, ovlivnilo by to
rotaci hřídelí. Pečicí forma je opatřena nepřilnavým povlakem. Proto nepoužívejte kovové
nástroje, které by mohly během čistění povrch poškrábat. Normální je, že v průběhu času
se barva povrchu mění. Tato změna ale žádným způsobem nemění vlastnosti povrchu.
Uložení
Před uložením se ujistěte, že je pekárna chladná. Pekárnu skladujte na bezpečném
a suchém místě, mimo dosah dětí a nesvéprávných osob
VIII. OTÁZKY A ODPOVĚDI K PEKÁRNĚ
Problém Příčina Řešení
Kouř vychází z pečicího Ingredience lnou na pečicí Odpojte napájecí přívod od
prostoru nebo prostor nebo na vnější el. instalace a vyčistěte vnější části
z ventilačních otvorů stranu pečicí formy pečicí formy nebo pečicí prostor
Střed chleba klesá Chléb zůstal po ukončení Vyndejte chléb z pečicí formy
a na spodu je vlhký pečení a příhřevu příliš před ukončením přihřívací fáze
dlouho v pečicí formě
Problém Příčina Řešení
Chléb se obtížně Spodní strana bochníku Hýbejte hřídelí sem a tam, dokud
vyndává z pečicí formy je přilepena na hnětacích chléb nevypadne. Po pečení
hákách vyčistěte hnětací háky a hřídele.
Dle potřeby naplňte pečicí formou
na 30 minut teplou vodou. Poté lze
snadno vyjmout hnětací háky
a vyčistit je
18
CZ
/ 210