ETA Duplica Vital - Manual (Page 171)

B) Visoms fazėms (RISE 1, 2=KILIMAS 1, 2) galite be trukmės nustatyti ir duonkepės
vidinės ertmės temperatūrą diapazone nuo 20 ºC iki 50 ºC, temperatūros nustatymo
žingsnis 2 ºC. Norimą temperatūrą nustatysite sekančiu būdu:
– Klavišo ČAS (LAIKAS) pagalba nustatoma ciklo trukmė (laiko reikšmė blyksi).
– Po to paspauskite klavišą BARVA (SPALVA) (displėjuje atsiras reikšmė º30).
– Klavišu ČAS (LAIKAS) nustatykite norimą temperatūrą.
– Po to patvirtinkite klavišu CYKLUS (CIKLAS), kartu pereisite į sekančią programavimo
fazę.
C) Visoms fazėms (BAKE 1, 2=KEPIMAS 1, 2) galite be trukmės nustatyti ir pageidaujamą
duonos plutelės parudimo laipsnį, nustatoma penkių lygių diapazone (LL / L / M / D /
DD). Pageidaujamą apkepimo laipsnį nustatysite taip:
– Klavišu ČAS (LAIKAS) nustatykite ciklo trukmę (laiko reikšmė blyksi).
– Klavišu BARVA (SPALVA) nustatykite pageidaujamą plutelės parudimo laipsnį.
– Po to patvirtinkite spustelėję klavišą CYKLUS (CIKLAS), taip kartu pereisite į sekančią
programavimo fazę.
Nustačius visas fazes spustelėkite klavišą START/STOP, displėjuje atsiras bendras
programos vykdymo laikas (pvz. 1:50), dar kartą paspaudus klavišą START/STOP
paleisite nustatytą programą (displėjuje pradės blyksėti dvitaškis).
2. KLASIK (KLASIKA)
Programa skirta kepti baltai kvietinei, rudai ruginei duonai ir duonai su žalumynais bei
razinomis. Tai dažniausiai naudojama programa.
3. CELOZRNNÝ (PILNO GRŪDO)
Programa skirta duonos iš pilno grūdo kvietinių miltų su mažu glitimo kiekiu kepimui. Šioje
programoje daugiau laiko skiriama maišymui/minkymui, kilimui (tai yra grūdų brinkimui) ir
išankstiniam pašildymui.
4. TOASTOVY (TRAŠKI)
Programa skirta kepti puriai, lengvai duonai ir prancūziška batonui (vadinamam bagetu) su
traškia plutele. Įjungus šią programą tešla minkoma ir kildinama ilgesnį laiką, kuris būtinas
tam, kad duona būtų puresnės struktūros, kuri būdinga prancūziškam batonui.
Pastaba: Tačiau galiausiai kepinys neturės bageto formos.
5. RYCHLÝ (GREITA)
Programa, skirta greitam baltos kvietinės ir rudos ruginės duonos iškepimui. Iškeptos šiuo
režimu duonos svoris yra mažesnis, tačiau duonos minkštimas yra tankesnis.
6. SLADKÝ (SALDI)
Programa skirta saldžios duonos su traškesne plutele kepimui, nei kepant programa
„KLASIK“ (KLASIKA).
7. DORT (TORTAS)
Programa skirta išmaišyti tešlai (pvz. tortui, pyragui), kuri vėliau nustatytą laiką kepama.
Rekomenduojama iš anksto sumaišyti sausus bei skystus ingredientus ir padalinti į dvi
dalis, o vėliau juos supilti į kepimo formą. Šioje programoje negalima nustatyti gaminio
dydžio.
171
LT
/ 210