Bosch MUZ5CC1 Découpe-dés pour découper des fruits légumes fromage et viande cuite en forme de dés Pour Kitchen machine MUM5 - Manual (Page 73)

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 73
„Stolichny” saláta
(2 személyre)
150 g sonka
3 fõtt, lehûtött burgonya
2 kovászos vagy marinírozott uborka
1 fõtt sárgarépa
borsó, fél doboz
só és bors
Öntet:
¼
pohár tejföl
¼
üveg majonéz
 A fõtt, de már kihûlt burgonyát és a sárga-
répát 3-as (2-es) fokozaton vágja kockára.
A sonkát és az uborkát 5-ös (3-as) fokozaton
vágja kockára.
 Az összes kockára vágott hozzávalót
keverjük össze a borsóval egy salátástálban.
 Sóval, borssal ízesítjük.
 Keverjük össze a hozzávalókat.
Tejföllel és majonézzel tálaljuk.
Ráksaláta
(kb. 4 személyre)
300 g fõtt hús
300 g fõtt, lehûlt burgonya
200 g kígyóuborka
fejes saláta
50 g rákhús
3 kemény tojás
150 g majonéz
 A fõtt, de már lehûlt burgonyát, a tojást,
az uborkát és a rákhúst 3-as (2-es) fokozaton
vágjuk kockára. A fõtt húst 5-ös (3-as)
fokozaton vágjuk kockára.
 A fejes salátát vágjuk apróra.
 Sóval, borssal ízesítjük.
 Majonézzel tálaljuk.
Nyerssaláta
(2–4 személyre)
4 sárgarépa
1 karalábé
1 alma
1 cukkini
1 uborka
¼
karfiol
100 g tehéntúró
Gyümölcssaláta
½
ananász
½
dinnye
2 banán
2 õszibarack
2 kivi
50 ml amaretto
 A gyümölcsöt az 5-ös (3-as) fokozaton vágja
kockára.
 Az összes kockára vágott hozzávalót keverje
össze az amarettóval egy salátástálban.
„Okroshka” leves
(4–6 személyre)
kvász, 2 liter
300 g fõzõkolbász vagy csirkemell
3–4 fõtt, lehûtött burgonya
3–4 kemény tojás
1 csokor hónapos retek (8–10 darab)
3 kígyóuborka
½
csokor hagyma (kb. 50 g)
petrezselyem és kapor
3 evõkanál tejföl
mustár, cukor
 A fõtt, de már kihûlt burgonyát és a tojást
a 3-as (2-es) fokozaton vágja kockára.
Az uborkát, retket, kolbászt ill. csirkemellet
5-ös (3-as) fokozaton vágjuk kockára.
 A tejfölt, apróra vágott hagymát és a tojást
keverjük jól össze a mustárral és a cukorral,
majd kvásszal öntsük fel.
 Adjuk hozzá a kockára vágott hozzávalókat,
az apróra vágott petrezselymet és a kaprot.
 Sóval, borssal ízesítjük.
hu
A módosítás jogát fenntartjuk.