Oppskrifter – Bosch MUZ5CC1 Découpe-dés pour découper des fruits légumes fromage et viande cuite en forme de dés Pour Kitchen machine MUM5 User Manual
Page 33
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
33
Alle andre deler (kassen, lokk, støter, innsats
for gjennomløpskutteren) kan vaskes i opp-
vaskmaskin.
Ikke klem deler av kunststoff fast i maskinen,
da de kan bli deformert.
Tips: For fjerning av rødt belegg etter arbeid
med f.eks. gulrot, helles litt matolje på en klut
og plastdelene (ikke kutteskivene) tørkes
av med dette. Vask så delene.
Oppskrifter
Salater
Salat “Olivie”
(for ca. 4 personer)
4 kokte, avkjølte poteter
2 kokte gulrøtter
4 hardkokte egg
200 g kokt kyllingbryst
1–2 sylteagurk eller marinert agurk
1–2 fersk agurk
300 g små erter (1 liten boks)
Salt og pepper
250 g majones
De kokte, avkjølte potetene, gulrøttene og
eggene skjæres i terninger på trinn 3 (2).
Agurkene og kjøttet skjæres i terninger
på trinn 5 (3).
Alle oppskårete ingrediensene fylles
i en salatbolle og blandes med ertene.
Smak til med salt og pepper.
Bland i majonesen og server det hele.
Salat “Vinaigrette”
(for ca. 4 personer)
4 kokte, avkjølte poteter
500 g kokte rødbeter
2 kokte gulrøtter
2 sylteagurker
100 g små erter
½ bunt purreløk (ca. 50 g)
Salt og pepper
100 ml matolje
De kokte, avkjølte potetene, gulrøttene,
rødbetene og purreløken skjæres i ternin-
ger på trinn 3 (2). Sylteagurkene skjæres
i terninger på trinn 5 (3).
Alle oppskårete ingrediensene fylles
i en salatbolle og blandes med ertene.
Smak til med salt og pepper.
Bland i matoljen.
Salat “Stolichny”
(for 2 personer)
150 g skinke
3 kokte, avkjølte poteter
2 sylteagurk eller marinert agurk
1 kokt gulrot
En halv boks erter
Salt og pepper
Saus:
¼ beger sur fløte
¼ glass majones
De kokte, avkjølte potetene og gulroten
skjæres i terninger på trinn 3 (2). Skinken
og agurk skjæres i terninger på trinn 5 (3).
Alle oppskårete ingrediensene fylles
i en salatbolle og blandes med ertene.
Smak til med salt og pepper.
Alle ingrediensene blandes sammen.
Serveres med sur fløte og majones.
Rekesalat
(for ca. 4 personer)
300 g kokt kjøtt
300 g kokte, avkjølte poteter
200 g fersk agurk
Grønn bladsalat
50 g reker
3 hardkokte egg
150 g majones
De kokte, avkjølte potetene, eggene,
agurken og rekene skjæres i terninger
på trinn 3 (2). Det kokte kjøttet skjæres
i terninger på trinn 5 (3).
Bladsalaten skjæres i små stykker.
Smak til med salt og pepper.
Serveres med majones.
Råkostsalat
(for 2–4 personer)
4 gulrøtter
1 kålrot
1 eple
1 zucchini
1 agurk
¼ blomkål
100 cottage cheese
no
Viktig henvisning
Åpningen på drivakslingen (bilde
-7 eller
-7) må ikke være tilstoppet med rester
av mat e. l. Rester fjernes grundig med
en børste.