Bosch MUZ5CC1 Découpe-dés pour découper des fruits légumes fromage et viande cuite en forme de dés Pour Kitchen machine MUM5 - Manual (Page 52)

52 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
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Sugestão: Para obter cortes uniformes,
preparar o produto para cortar em molhos
de pequeno volume.
Depois do trabalho
 Desligar o aparelho através do selector.
 Rodar a tampa em sentido contrário ao
dos ponteiros do relógio e desmontá-la.
 Retirar o suporte de discos, levantando-o
nas reentrâncias. Retirar o disco.
 Retirar o veio de accionamento.
 Rodar a carcaça em sentido contrário
ao dos ponteiros do relógio e retirá-la.
 Limpar os vários componentes.
Limpeza e manutenção
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 Desmontar o conjunto cortador de cubos
para lavar.
 Lavar as peças sob água corrente.
Limpar os componentes com uma
escova.
 Limpar o veio de accionamento com
um pano húmido.
Todas as outras peças (carcaça, tampa,
calcador, conjunto para cortar e ralar)
podem ir à máquina de lavar loiça.
Não prender as peças de plástico na máquina
de lavar loiça, para evitar que sofram
deformações.
Sugestão: Para remover marcas avermelha-
das após a preparação, p. ex., de cenouras,
deite um pouco de óleo de cozinha num pano
e use-o para esfregar as peças de plástico
(não os discos de triturar).
Depois lavar as peças.
Receitas
Salada
Salada «Olivie»
(para cerca de 4 pessoas)
4 batatas cozidas, arrefecidas
2 cenouras cozidas
4 ovos bem cozidos
200 g de peito de frango cozido
1–2 pepinos de conserva ou pepinos
marinados
1–2 pepinos para salada
300 g de ervilhas, pequenas (1 lata pequena)
Sal e pimenta
250 g de maionese
 Cortar em cubos, na fase 3 (2), as batatas,
as cenouras e os ovos cozidos, depois
de frios. Cortar em cubos, na fase 5 (3),
os pepinos e a carne.
 Numa saladeira, misturar todos os ingre-
dientes já cortados em cubos com as
ervilhas.
 Temperar com sal e pimenta.
 Misturar com maionese e servir.
Salada «Vinagrete»
(para cerca de 4 pessoas)
4 batatas cozidas, arrefecidas
500 g de beterrabas cozidas
2 cenouras cozidas
2 pepinos de conserva
100 g de ervilhas pequenas
½ molho de alho porro (ca. 50 g)
Sal e pimenta
100 ml de óleo alimentar
 Cortar em cubos, na fase 3 (2), as batatas,
as cenouras, as beterrabas cozidas,
já arrefecidas, e o alho porro.
Cortar em cubos, na fase 5 (3), os pepinos
de conserva.
 Numa saladeira, misturar todos os ingre-
dientes já cortados em cubos com
as ervilhas.
 Temperar com sal e pimenta.
 Servir com óleo alimentar.
Salada «Stolichny»
(para 2 pessoas)
150 g de presunto
3 batatas cozidas, arrefecidas
2 pepinos de conserva ou pepinos marinados
1 cenoura cozida
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Indicação importante
A abertura no veio de accionamento
(fig.
-7 ou -7) não pode estar obstruí-
da, por exemplo, com restos de comida.
Remover bem os restos com uma escova.