Bosch MUZ5CC1 Découpe-dés pour découper des fruits légumes fromage et viande cuite en forme de dés Pour Kitchen machine MUM5 - Manual (Page 24)

24 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Recepten
Salade's
Salade „Olivie”
(voor ca. 4 personen)
4 gekookte, afgekoelde aardappels
2 gekookte wortels
4 hardgekookte eieren
200 g gekookte kippenborst
1–2 zure bommen of gemarineerde augurken
1–2 komkommers
300 g erwten, fijn (1 klein blikje)
zout en peper
250 g mayonaise
 De gekookte, afgekoelde aardappels,
de wortels en de eieren op stand 3 (2)
in blokjes snijden. De augurken/komkom-
mers en het vlees op stand 5 (3) in blokjes
snijden.
 Alle in blokjes gesneden ingrediënten
in een slakom doen en de erwten erdoor
roeren.
 Op smaak brengen met peper en zout.
 Mayonaise erdoor roeren en serveren.
Salade „Vinaigrette”
(voor ca. 4 personen)
4 gekookte, afgekoelde aardappels
500 g gekookte rode bieten
2 gekookte wortels
2 zure bommen
100 g erwten, fijn
½ bosje look (ca. 50 g)
zout en peper
100 ml spijsolie
 De gekookte, afgekoelde aardappels,
de wortels, de rode bieten en de look
op stand 3 (2) in blokjes snijden.
De zure bommen op stand 5 (3) in blokjes
snijden.
 Alle in blokjes gesneden ingrediënten
in een slakom doen en de erwten erdoor
roeren.
 Op smaak brengen met peper en zout.
 Afmaken met spijsolie.
Salade „Stolichny”
(voor 2 personen)
150 g ham
3 gekookte, afgekoelde aardappels
2 zure bommen of gemarineerde augurken
1 gekookte wortel
een half blikje erwten
zout en peper
Dressing:
¼ beker zure room
¼ pot mayonaise
 De gekookte, afgekoelde aardappels en
de wortel op stand 3 (2) in blokjes snijden.
De ham en de zure bommen/augurken
op stand 5 (3) in blokjes snijden.
 Alle in blokjes gesneden ingrediënten
in een slakom doen en de erwten erdoor
roeren.
 Op smaak brengen met peper en zout.
 Alle ingrediënten door elkaar roeren.
Afmaken met zure room en mayonaise.
Krabsalade
(voor ca. 4 personen)
300 g gekookt vlees
300 g gekookte, afgekoelde aardappels
200 g komkommers
groene salade
50 g krabvlees
3 hardgekookte eieren
150 g mayonaise
 De gekookte, afgekoelde aardappels,
de eieren, de komkommers en het krab-
vlees op stand 3 (2) in blokjes snijden.
Het gekookte vlees op stand 5 (3)
in blokjes snijden.
 De groene salade fijnhakken.
 Op smaak brengen met peper en zout.
 Afmaken met mayonaise.
Rauwkostsalade
(voor 2–4 personen)
4 wortels
1 koolrabi
1 appel
1 courgette
1 augurk
¼ bloemkool
100 g ongerijpte kaas
Vruchtensalade
½ ananas
½ meloen
2 bananen
2 perziken
2 kiwi’s
50 ml amaretto
 De vruchten op stand 5 (3) in blokjes
snijden.
 Alle in blokjes gesneden ingrediënten
in een slakom doen en vermengen met
de amaretto.
nl