Bosch MUZ5CC1 Découpe-dés pour découper des fruits légumes fromage et viande cuite en forme de dés Pour Kitchen machine MUM5 - Manual (Page 53)

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 53
Ervilhas, meia lata
Sal e pimenta
Tempero:
¼ de copo de natas azedas
¼ de copo de maionese
 Cortar aos cubos a cenoura e as batatas
cozidas, mas já frias, na fase 3 (2).
Cortar o presunto e os pepinos em cubos
na fase 5 (3).
 Numa saladeira, misturar todos os ingre-
dientes já cortados em cubos com
as ervilhas.
 Temperar com sal e pimenta.
 Misturar todos os ingredientes.
Servir com as natas azedas e maionese.
Salada de camarão
(para cerca de 4 pessoas)
300 g de carne cozida
300 g batatas cozidas, arrefecidas
200 g de pepinos para salada
Alface
50 g de miolo de camarão
3 ovos bem cozidos
150 g de maionese
 Cortar em cubos, na fase 3 (2), as batatas,
os ovos, os pepinos e a polpa de camarão
cozidos já arrefecidos. Cortar em cubos,
na fase 5 (3), a carne cozida.
 Cortar em pedaços pequenos as folhas
de alface.
 Temperar com sal e pimenta.
 Servir com maionese.
Salada de legumes crus
(para 2 a 4 pessoas)
4 cenouras
1 couve-rábano
1 maçã
1 courgette
1 pepino
¼ de couve-flor
100 g de queijo fresco
Salada de fruta
½ ananás
½ melão
2 bananas
2 pêssegos
2 kiwis
50 ml de Amaretto
 Cortar a fruta em cubos na fase 5 (3).
 Misturar todos os ingredientes cortados
em cubos com o Amaretto numa
saladeira.
Sopa «Okroshka»
(para 4 a 6 pessoas)
2 litros de Kwas (= Bebida
de origem russa)
300 g de chouriço para cozer ou carne
de peito de frango
3–4 batatas cozidas, arrefecidas
3–4 ovos bem cozidos
1 molho de rabanetes (8–10 unidades)
3 pepinos para salada
½ molho de alho porro (ca. 50 g)
Salsa e aneto
3 colheres de sopa de natas azedas
Mostarda, açúcar
 Cortar aos cubos os ovos e as batatas
cozidas, mas já frias, na fase 3 (2).
Cortar em cubos na fase 5 (3) os pepinos,
os rabanetes, o chouriço ou o peito
de frango.
 Misturar bem as natas azedas, o alho
porro picado e os ovos com mostarda
e açúcar e diluir com um pouco de kwas.
 Misturar os ingredientes cortados
em cubos, a salsa e aneto picados.
 Temperar com sal e pimenta.
pt
Direitos reservados quanto a alterações.