bamix Rezepte - Manual (Page 46)

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Licor al huevo
Ingredientes
6 huevos
250 g de azúcar en polvo
Zumo de medio limón
1 sobre de azúcar vainilla
1.5 dl de alcohol alimentario a 90 o
1 lata pequeña de leche condensada
Modo de preparacion
Batir 2 minutos con el disco molinillo los huevos con el azúcar
vainilla. Verter el alcohol y batir durante 1 minuto. Cambiarlo de
recipiente y dejar reposar durante 8 días.
Se puede modificar su gusto añadiendo 2 cucharadas de café
soluble.
Bebida de leche
Modo de preparacion
Se obtienen en unos segundos con el disco molinillo. Verter
todos los ingredientes en un recipiente. A continuación verter
cubitos de hielo y utilizar el disco de cuchillas, adjuntar el azúcar
o miel al gusto y batir bien.
Ingredientes
Leche, fresas y limón
Leche, plátano y limón
Leche, arándanos y limón
Alimentos para bebes
El bamix, es ideal para preparar sin esfuerzo las comidas de
bebes, a partir de alimentos frescos, aun siendo pequeñas
cantidades.
Recetas
Papilla de zanahorias
Cocer las zanahorias en un poco de agua con sal, utilizar el disco
de cuchillas adjuntando mantequilla del tamaño de una nuez.
Se pueden preparar de la misma manera otros purés o papillas
incorporando otras legumbres o patatas cocidas.
Papilla de frutas
Remojar un bizcocho en un zumo de naranja, añadir un plátano.
Utilizar siempre el disco de cuchillas.
Con otros ingredientes también nos permite conseguir unas deli-
ciosas papillas de frutas, una manzana, zanahoria, plátano biz-
cocho o pan tostado.