bamix Rezepte User Manual
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Bevande calde e fredde
Cioccolata
1
/
2
l di latte
1 – 2 cucchiai di cacao (a seconda dei gusti)
zucchero
In una pentola possibilmente alta, portare a bollore il latte. Inne-
stare il DISCO A FRUSTA, immergere il frullatore nel latte e mettero
in funzione. Incorporare il cacao in polvere e lo zucchero. Non
occorre muovere il frullatore: gli ingredienti vengono mescolati
uniformemente in un batter d’occhio. Lasciare cuocere brevemen-
te e togliere dal fuoco.
Liquore all’ uovo
6 uova intere
250 g di zucchero a velo
il succo di mezzo limone
1 bustina di zucchero vanigliato
1,5 dl di alcool al 90 %
latte
Con il DISCO A FRUSTA frullare bene le uova, lo zucchero, il latte,
il succo di limone e lo zucchero vanigliato per ca 2 minuti. Unire
l’alcool e frullare per un altro minuto. Imbottigliare immediatamen-
te e se possibile lasciare riposare per 8 giorni. Per cambiare il
gusto, aggiungere 2 cucchiai di caffè solubile.
Frullati di latte
Si preparano in un batter d’occhio con il DISCO A FRUSTA. Mette-
re gli ingredienti in un bicchiere, ev. aggiungere dei cubetti di
ghiaccio, zucchero o miele a volontà e frullare il tutto. Ecco alcune
proposte:
Latte, fragole, limone
Latte, banane, limone
Latte, mirtilli, limone