bamix Rezepte - Manual (Page 29)

Alimenti per bebè
Il frullatore universale a immersione è ideale per preparare
alimenti per bebè con ingredienti freschi. Infatti si possono
preparare in un baleno anche piccole quantità. Ecco 2 esempi:
Passato di carote
Pelare le carote e cuocerle in acqua leggermente salata finché
sono tenere. Aggiungere un po’ di burro e ridurre in purea con la
LAMA MULTIUSO.
Allo stesso modo si possono preparare altre verdure, ev.
aggiungendo una patata lessa.
Passato di frutta
Ammorbidire uno zwieback in un po’ di succo d’arancia,
aggiungere una banana e ridurre in purea con la LAMA
MULTIUSO.
Un passato di frutta altrettanto delizioso lo si ottiene con una
piccola carota, un pezzo di mela e un pezzo di banana ai quali si
aggiungono un pezzo di zwieback integrale o di pane croccante.
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