Philips Viva Collection Brotbackautomat - Manual (Page 79)

Bakningstider och temperaturer
Den värmehållningstemperatur som är standard för brödtyperna och Endast bakning i tabellerna nedan är 60 °C.
Värmehållningstemperaturen för sylt är 20 °C.
Den maximala fördröjningstiden som kan ställas in för alla bröd förutom Extrasnabbt och Glutenfritt är 13 timmar.
Den maximala fördröjningstiden för Endast bakning är 1 timme och 30 minuter.
valfritt: lägga till extra ingredienser under degstadiet
Program Lägga till extra ingredienser (när apparaten piper)
Vitt bröd Efter 45 min
Vitt, snabb Efter 20 min
Fullkorn Efter 46 min
Fullkorn, snabb Efter 19 min
Sött Efter 20 min
Glutenfritt Efter 17 min
Deg Efter 16 min
tider och temperaturer under bakningsstadiet
Typ Brödskorpa Bakningstemp. Vikt Bakningstid Processtid
Vit Ljus 110 °C 500 g 45 min 3 tim och 50 min
750 g 50 min 3 tim och 55 min
1 000 g 55 min 4 tim
Medelstor 120 °C 500 g 45 min 3 tim och 50 min
750 g 50 min 3 tim och 55 min
1 000 g 55 min 4 tim
Mörkt 130 °C 500 g 60 min 4 tim och 5 min
750 g 65 min 4 tim och 10 min
1 000 g 70 min 4 tim och 15 min
Vitt, snabb Ljus 110 °C 500 g 45 min 2 tim och 40 min
750 g 50 min 2 tim och 45 min
1 000 g 55 min 2 tim och 50 min
Medelstor 120 °C 500 g 45 min 2 tim och 40 min
750 g 50 min 2 tim och 45 min
1 000 g 55 min 2 tim och 50 min
Mörkt 130 °C 500 g 55 min 2 tim och 50 min
750 g 60 min 2 tim och 55 min
1 000 g 65 min 3 tim
Fullkorn Ljus 120 °C 500 g 45 min 3 tim och 45 min
750 g 50 min 3 tim och 50 min
1 000 g 55 min 3 tim och 55 min
Medelstor 130 °C 500 g 50 min 3 tim och 50 min
750 g 55 min 3 tim och 55 min
1 000 g 60 min 4 tim
Mörkt 140 °C 500 g 60 min 4 tim
750 g 65 min 4 tim och 5 min
1 000 g 70 min 4 tim och 10 min
Fullkorn, snabb Ljus 120 °C 500 g 45 min 2 tim och 34 min
750 g 50 min 2 tim och 39 min
1 000 g 55 min 2 tim och 44 min
Medelstor 130 °C 500 g 50 min 2 tim och 39 min
750 g 55 min 2 tim och 44 min
1 000 g 60 min 2 tim och 49 min
Mörkt 140 °C 500 g 55 min 2 tim och 44 min
750 g 60 min 2 tim och 49 min
svEnskA 79