Philips Viva Collection Brotbackautomat - Manual (Page 39)

- El único ingrediente que debe presionar en el cacito dosificador es el azúcar moreno. Presiónelo hasta que tenga la forma del vaso medidor.
vaso medidor
- Utilice un vaso medidor transparente para todos los líquidos. Coloque el vaso medidor en una superficie plana y lea la graduación a la altura
de los ojos. Si es necesario, añada o extraiga algo de líquido (fig. 3).
guía de resolución de problemas
En este capítulo se resumen los problemas más frecuentes que pueden surgir. Si no puede resolver el problema con la siguiente información,
póngase en contacto con el Servicio de Atención al Cliente de su país.
problemas y posibles soluciones
Agua o leche Sal Azúcar o miel Harina Levadura Otros
La masa sube y
luego baja
Quite 1 ó
2 cucharadas y
utilice un líquido
más frío
Añada
¼ cucharadita
Añada 1 ó
2 cucharadas y
utilice el tipo de
harina adecuada y
más fresca
Quite de 1/8 a
¼ cucharadita y
utilice la levadura
fresca, del tipo
adecuado y con el
ajuste correcto
Compruebe el
suministro de
energía
La masa de la
pieza de pan
sube demasiado
Quite 1 ó
2 cucharadas y
utilice un líquido
más frío
Añada 1/4
cucharadita
Quite
½ cucharadita
Quite 1 ó
2 cucharaditas
Quite de 1/8 a ¼
cucharadita y utilice
la levadura del tipo
adecuado y con el
ajuste correcto
La masa de la
pieza de pan no
sube lo
suficiente
Añada 1 ó
2 cucharadas
Quite
1/4 cucharadita
Quite
½ cucharadita
Utilice harina del
tipo correcto y
más fresca
Añada de 1/8 a
¼ cucharaditas, y
utilice la levadura
fresca, del tipo
adecuado y con el
ajuste correcto
La pieza de pan
es corta y está
dura
Utilice harina del
tipo correcto y
más fresca
Añada levadura y
utilice la levadura
fresca, del tipo
adecuado y con el
ajuste correcto
Compruebe el
suministro de
energía
La corteza está
demasiado clara
Quite
½ cucharadita
Seleccione los
ajustes correctos
La pieza de pan
está poco hecha
Compruebe el
suministro eléctrico
y seleccione los
ajustes correctos
La pieza de pan
está demasiado
hecha
Quite
½ cucharadita
Seleccione los
ajustes correctos
La mezcla para
pan no se ha
mezclado
Coloque el
recipiente para pan
correctamente y
coloque también la
cuchilla amasadora
correctamente en el
eje del recipiente
para pan
Sale humo de
los orificios
Limpie la resistencia
Utilice el ajuste
para altitudes
altas
Quite 1 ó
2 cucharaditas
Quite
½ cucharadita
Quite de 1/8 a
¼ cucharadita
Nota: Cuando corrija las cantidades de ingredientes, cambie primero la cantidad de levadura. Si aún así el resultado no es satisfactorio, cambie la
cantidad de líquidos y después de los ingredientes sólidos.
preguntas más frecuentes
Pregunta Respuesta
¿Por qué algunas veces las piezas
de pan varían en longitud y
forma?
El pan es muy sensible a los factores ambientales, como la temperatura, el clima, la humedad, la latitud y
las fluctuaciones de las corrientes de aire. Además, el uso del temporizador también afecta al pan. La
forma del pan también puede verse afectada si utiliza ingredientes que no son frescos o una cantidad de
ingredientes incorrecta.
EspAñol 39