Philips Avance Collection Gril de table - Manual (Page 4)

Contents • Contenu • Inhalt • Inhoud
Great sizzling fish
1. Nordic style fish patties
2. Smoked mixed fish grill
3. Tea-smoked scallop
4. Soy prawns with Teppanyaki noodles
and leeks
5. Grilled sardines
6. Grilled salmon steaks
7. Prawns marinated in citrus
and garlic
Truly tasty poultry
8. Grilled Tandoori chicken
9. Pulled” chicken salad rolls
10. Thai chicken satay
11. Smokey maple syrup glazed
duck breast
12. Smokey chicken burgers
13. Chicken marinated in ginger,
garlic and yoghurt
14. Grilled chicken and oranges
15. Honey-soy chicken skewers
Gloriously grilled meat
16. Brazilian BBQ style beef
17. Mexican grill sausages
18. Smokey lamb kebab
19. Apple marinated pork chops
20. Curry smoked veal ‘bratwurst’
21. Smoke-grilled double rib eye
with a black pepper rub
22. Grilled smokey pork
23. Cheeseburgers with apple
and mushrooms
24. Grilled lamb chops
Veggie and fruit treats
25. Smoke-grilled tomatoes and red
pepper gazpacho
26. Grilled Portobello mushrooms,
asparagus and lettuce
27. Rocket salad with smoke-grilled
courgette, tomato and mozzarella
28. Grilled melon carpaccio
29. Grilled fruit with honey,
yoghurt and almonds
30. Sweet tea-smoked pineapple salsa
De délicieux poissons à griller
1. Steaks hachés de poisson
à la scandinave
2. Mixed gril de poissons fumés
3. Noix de Saint-Jacques fumées au thé
4. Crevettes au soja, nouilles teppanyaki
et poireaux
5. Sardines grillées
6. Steaks de saumon grillés
7. Crevettes marinées dans
des agrumes et de l’ail
Délices de volaille
8. Poulet tandoori grillé
9. Roulés de salade et de poulet
10. Saté de poulet thaï
11. Magrets de canard glacé
12. Burgers de poulet fumés
13. Poulet mariné dans du gingembre
14. Poulet grillé aux oranges
15. Brochettes de poulet miel-soja
De la viande grillée
à la perfection
16. Bœuf à la brésilienne
17. Saucisses barbecue à la mexicaine
18. Kebab d’agneau fumé
19. Côtes de porc marinées
dans du jus de pomme
20. Petit pain de bratwurst de veau
fumé au curry
21. Double faux-filet grillé à la fumée
frotté dans du poivre noir
22. Grillades de porc fumées
23. Cheeseburgers à la pomme
et aux champignons
24. Côtelettes d’agneau grillées
Gourmandises de fruits
et de légumes
25. Gaspacho aux tomates et poivrons
verts grillés à la fumée accompagné
26. Champignons portobello grillés,
asperges et laitue
27. Roquette aux courgettes, tomates
et mozzarella grillées
28. Carpaccio de melon grillé
29. Fruits grillés au miel, au yaourt
et aux amandes
30. Sauce salsa à l’ananas fumée au thé
Köstlicher gebratener Fisch
1. Fischbratlinge nordischer Art
2. Gemischte Räucherfisch-Grillplatte
3. Teegeräucherte Jakobsmuscheln
4. Sojagarnelen mit Teppanyaki-Nudeln
und Lauch
5. Gegrillte Sardinen
6. Gegrillte Lachssteaks
7. Garnelen in Zitrus
Knoblauch-Marinade
Köstliches Geflügel
8. Gegrilltes Tandoori-Hähnchen
9. Hähnchen-Salat-Wraps
10. Thai-Hähnchenspieße mit
Erdnuss-Limetten-Soße
11. Geräucherte Entenbrust mit
Ahornsirup-Glasur
12. Geräucherte Hähnchenburger
13. Hähnchen mariniert in Ingwer,
Knoblauch und Joghurt
14. Gegrilltes Hähnchen mit Orangen
15. Honig-Soja-Hähnchenspieße
Wundervoll gegrilltes Fleisch
16. Brasilianisches Barbecue-Rindfleisch
17. Mexikanische Grillwurst
18. Geräuchertes Lammkebab
mit Minzjoghurt
19. Schweinekoteletts in Apfelmarinade
20. Geräucherte Curry-Kalbsbratwurst
21. Auf Rauch gegrilltes doppeltes
Rinderfiletsteak
22. Auf Rauch gegrilltes Schweinefleisch
23. Cheeseburger mit Apfel
und Champignons
24. Gegrillte Lammkoteletts
Köstliches mit Gemüse
und Obst
25. Auf Rauch gegrillte Tomaten
mit roter Paprika-Gazpacho
26. Gegrillte Zuchtchampignons,
Spargel und Salat
27. Rucola mit auf Rauch gegrillten
Zucchini, Tomaten und Mozzarella
28. Gegrilltes Melonen-Carpaccio
29. Gegrilltes Obst mit Honig,
Joghurt und Mandeln
30. Süße teegeräucherte Ananas-Salsa
Knisperend geroosterde vis
1. Scandinavische viskoekjes
2. Gerookte viskebab
3. Theegerookte sint-jakobsschelpen
4. Sojagarnalen met Teppanyaki-
noedels
5. Gegrilde sardines
6. Gegrilde zalmmoten
7. Garnalen in een marinade van
citrussap en knoflook
Gevogelte om van
te watertanden
8. Gegrilde kip tandoori
9. Saladerolletjes van ‘gescheurde’ kip
10. Thaise kipsaté met pinda-limoensaus
11. Met ahornstroop geglaceerde, warm
gerookte eendenborst
12. Gerookte kipburgers
13. In gember, knoflook en yoghurt
gemarineerde kip
14. Geroosterde kip met sinaasappel
15. In honing en soja
gemarineerde kipkebabs
Grandioos geroosterd vlees
16. Braziliaans rundvlees in BBQ-stijl
17. Mexicaanse worstjes
18. Gerookte lamskebab
met muntyoghurt
19. Karbonaden in appelmarinade
20. Met kerrie gerookte kalfsbraadworst
21. Warm gerookte dubbele entrecote
22. Warm gerookt varkensvlees
23. Hamburger met kaas,
appel en champignons
24. Gegrilde lamskoteletjes
Verrassende gerechten met
groente en fruit
25. Gazpacho van warm gerookte
tomaten en rode paprika
26. Geroosterde portobello’s en asperges
27. Rucola met warm gerookte courgette,
tomaat en mozzarella
28. Carpaccio van gegrilde meloen
29. Gegrild fruit met honing, yoghurt
en amandelen
30. Zoete, theegerookte ananassalsa
HD6360_WErecipebook_v12.indd 6-7 25/05/2012 13:54