Philips Avance Collection Gril de table - Manual (Page 33)

Dessert for 4
10 minutes preparation/
grilling 5-10 minutes
2 firm pears
2 crispy apples
4 tbsp roasted almonds
500 ml yoghurt
2½ tbsp honey
vegetable oil
4 sprigs of mint or lemon balm
lavender flowers or rosemary leaves
• Slice the pears and the apples, leaving the skin on
and the core in.
• Roughly chop the almonds.
• Mix the yoghurt with 2 tbsp honey and share over
4 tall glasses.
• Put 3 tbsp lavender flowers or rosemary needles
in the steaming reservoir of the grill. Fill ¾ with
water (never add more than the maximum filling
level) and close the lid.
• Place the grill on a board under the hood.
• Turn the dial of the grill to 5 and wait until the light
goes out.
• Drizzle the surface of the grill with a little oil. Grill
the slices of fruit 5 minutes with the lid closed. Turn
them over once and move them about the grill. If
the fruit doesn’t all fit in one go, grill it in 2 batches,
keeping the grilled fruit warm under tinfoil and a
clean cloth while grilling the rest.
• Arrange the fruit on 4 plates. Drizzle with honey
and scatter over half the almonds. Sprinkle the rest
of the almonds over the yoghurt and serve each
plate with a glass of yoghurt.
• You can grill without the lavender or rosemary by
omitting them from the steaming reservoir.
• Apples and pears can be replaced by other fruit,
such as pineapple wedges, mango slices or
banana halves.
Extra
Step 1
Step 2
Step 3
Tips
Grilled fruit with honey,
yoghurt and almonds
e
Dessert pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes/
cuisson au gril : 5 à 10 minutes
2 poires fermes
2 pommes croquantes
4 cuillères à soupe d’amandes grillées
500 ml de yaourt
2½ cuillères à soupe de miel
Huile végétale
4 branches de menthe ou de mélisse
fleurs de lavande ou feuilles de romarin
• Coupez les poires et les pommes en laissant la
peau et le cœur.
• Hachez grossièrement les amandes.
• Mélangez le yaourt et 2 cuillères à soupe de miel.
Versez-le mélange dans 4 verrines hautes.
• Déposez 3 cuillères à soupe de fleurs de lavande
ou de feuilles de romarin dans le réservoir à
vapeur du gril. Remplissez-le d’eau aux ¾ (ne
dépassez jamais le niveau de remplissage) et
fermez le couvercle.
• Placez le gril sur une plaque sous la hotte.
• Réglez la molette du gril sur 5 et attendez que le
voyant rouge s’éteigne.
• Versez un peu d’huile sur la surface du gril.
Faites griller les tranches de fruit 5 minutes avec le
couvercle fermé. Retournez-les une fois et
déplacez-les sur le gril. Si tous les fruits ne rentrent
pas en une fois, faites-les griller en 2 fois, en
gardant les fruits déjà grillés au chaud sous du
papier aluminium et un torchon propre pendant
que vous grillez les autres fruits.
• Disposez les fruits sur 4 assiettes. Arrosez-les
de miel et saupoudrez la moitié des amandes.
Saupoudrez le reste des amandes sur le yaourt et
servez chaque assiette avec une verrine de yaourt.
• Vous pouvez griller les fruits sans lavande ni romarin
en ne les ajoutant pas au réservoir à vapeur.
• Vous pouvez remplacer les pommes et les poires par
d’autres fruits, notamment des morceaux d’ananas,
des tranches de mangue ou des bananes coupées en
deux dans la longueur.
Nachspeise für 4 Personen
Vorbereitungszeit: 10 Minuten/
Grillzeit: 5-10 Minuten
2 feste Birnen
2 knackige Äpfel
4 EL geröstete Mandeln
500 ml Joghurt
2½ EL Honig
Pflanzenöl
4 Minzzweige oder Zitronenmelisse
Lavendelblüten oder Rosmarinblätter
• Schneiden Sie die Birnen und Äpfel in Scheiben,
ohne die Haut und das Gehäuse zu entfernen.
• Hacken Sie die Mandeln grob.
• Mischen Sie den Joghurt mit 2 EL Honig, und
richten Sie ihn in 4 hohen Gläsern an.
• Geben Sie 3 EL Lavendelblüten oder
Rosmarinnadeln in den Dampfbehälter des
Grills. Füllen Sie den Behälter zu ¾ mit Wasser
(füllen Sie den Behälter nie über die maximale
Füllstandsmarkierung hinaus), und schließen
Sie den Deckel.
• Stellen Sie den Grill auf einer Platte unter
die Dunstabzugshaube.
• Setzen Sie den Wahlschalter des Grills auf die
Einstellung 5, und warten Sie, bis die
Anzeige erlischt.
• Geben Sie ein wenig Öl auf die Oberfläche des
Grills. Grillen Sie die Obstscheiben 5 Minuten lang
bei geschlossenem Deckel. Wenden Sie die
Scheiben ein Mal, und ändern Sie dabei ihre
Position auf dem Grill. Wenn nicht alle
Obstscheiben gleichzeitig auf den Grill passen,
grillen Sie sie nacheinander. Halten Sie das bereits
gegrillte Obst unter Alufolie und einem sauberen
Tuch warm, während Sie den Rest grillen.
• Richten Sie das Obst auf 4 Tellern an. Beträufeln
Sie es mit Honig, und streuen Sie die Hälfte der
Mandeln darüber. Streuen Sie die restlichen
Mandeln über den Joghurt, und servieren Sie jeden
Teller zusammen mit einem Glas Joghurt.
• Sie können ohne Lavendel oder Rosmarin grillen,
indem Sie diese nicht in den Dampfbehälter geben.
• Sie können die Äpfel oder Birnen durch andere
Obstsorten ersetzen, z. B. durch Ananasspalten,
Mangoscheiben oder Bananenhälften.
Nagerecht voor 4 personen
Voorbereidingstijd 10 minuten/
grillen 5 - 10 minuten
2 stevige peren
2 stevige appels
4 el geroosterde amandelen
500 ml yoghurt
2½ el honing
plantaardige olie
4 takjes munt of citroenmelisse
lavendelbloemetjes of rozemarijnnaaldjes
• Snijd de appels en de peren in schijven.
Schil ze niet en laat ook het klokhuis zitten.
• Hak de amandelen grof.
• Meng de yoghurt met 2 el honing en verdeel dit
over 4 grote glazen.
• Schep 3 el lavendelbloemetjes of
rozemarijnnaaldjes in het stoomreservoir van
de grill. Vul het reservoir voor ¾ met water
(voeg nooit meer vloeistof toe dan tot het
maximum vulniveau) en sluit het deksel.
• Plaats de grill op een snijplank onder de afzuigkap.
• Zet de keuzeknop van de grill op stand 5 en wacht
tot het lichtje uitgaat.
• Besprenkel de grillplaat met een beetje olie.
Gril de vruchtenschijven 5 minuten met gesloten
deksel. Keer ze tijdens het roosteren eenmaal om
en schuif ze even heen en weer over de grillplaat.
Als u niet al het fruit in één keer kunt grillen, houd
u het gegrilde fruit warm onder aluminiumfolie en
een schone theedoek terwijl u de rest grilt.
• Schik het fruit op 4 borden. Sprenkel er honing
over en bestrooi met de gehakte amandelen.
Strooi de rest van de amandelen over de yoghurt
en serveer een glas yoghurt bij elk bord fruit.
• U kunt het fruit ook grillen zonder lavendel of
rozemarijn in het stoomreservoir.
• In plaats van appels en peren kunt u ook ander fruit
gebruiken, zoals schijven ananas, mango of
gehalveerde bananen.
Plus
Étape 1
Étape 2
Étape 3
Tips
Zusätzlich
Schritt 1
Schritt 2
Schritt 3
Tips
Extra
Stap 1
Stap 2
Stap 3
Tips
Fruits grillés au miel, au yaourt
et aux amandes
Gegrilltes Obst mit Honig,
Joghurt und Mandeln
Gegrild fruit met honing,
yoghurt en amandelen
f d n
e Each portion contains f Contient par portion d Nährwerte pro Portion n Elke portie bevat
214 kcal 214 kcal 214 kcal 214 kcal
4 g protein 4 g de protéines 4 g Eiweiß 4 g eiwit
10 g total fat,
1 g saturated fat 10 g de matière grasse au total,
1 g de graisses saturées 10 g Fett,
davon 1g gesättigte Fettsäuren 10 g vet,
waarvan 1 g verzadigd
27 g carbohydrates 27 g de glucides 27 g Kohlenhydrate 27 g koolhydraten
5 g fibre 5 g de fibres 5 g Ballaststoffe 5 g vezels
Veggie and fruit treats • Gourmandises de fruits et de légumes
• Köstliches mit Gemüse und Obst • Verrassende gerechten met groente en fruit
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