Philips Viva Collection Más que sopas - Manual (Page 28)

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• e n • p t • e s
PURÉ DE BANANA
Este puré é uma óptima sobremesa,
especialmente quando servido com
gelado de baunilha.
600 g de bananas
550 ml de água
3 c.s. de rum
½ a 1 c.c. de canela em pó + extra para
decorar
50 g de açúcar
Passos:
• Descasque as bananas e corte às fatias.
• Coloque todos os ingredientes na panela
e adicione 550 ml de água. Feche a tampa
e seleccione o programa para doces de
fruta.
• Quando o programa estiver concluído,
prima por alguns segundos a função
manual de liquidificação, uma ou duas
vezes. Pode retirar algum líquido antes
de liquidificar, se quiser obter uma
consistência mais espessa.
• Abra a tampa. Sirva polvilhado com canela
como acompanhamento para panquecas,
gelado ou bolo.
Sugestão:
Pode substituir metade da água por leite de
coco. Pode excluir o rum.
Passas são uma boa adição a este puré.
COMPOTA DE PLÁTANO
Esta compota es un postre ideal,
especialmente si se sirve con un poco
de helado de vainilla.
600 g de plátanos
550 ml de agua
3 cucharadas de ron
½-1 cucharada de canela molida y un poco
más para decorar
50 g de azúcar
Pasos:
• Pela los plátanos y córtalos en rodajas.
• Coloca todos los ingredientes en el robot
y añade 550 ml de agua. Cierra la tapa y
selecciona el programa de compota.
• Cuando el programa haya finalizado,
pulsa la función de mezclado manual
brevemente una o dos veces. Puedes
escurrir parte del líquido antes de mezclar
para obtener una consistencia más espesa.
• Abre la tapa. Sírvela espolvoreada con
canela como acompañamiento de tortitas,
helado o tartas.
Consejo:
Puedes sustituir la mitad del agua por leche
de coco. Puedes suprimir el ron.
Las uvas pasas son un acompañamiento ideal
para esta compota.
BANANA COMPOTE
This compote is a great dessert,
especially served with some vanilla ice
cream.
600 g bananas
550 ml water
3 tbsp rum
½-1 tsp ground cinnamon + extra for
garnish
50 g sugar
Steps:
• Peel the bananas and cut into slices.
• Place all of the ingredients into the soup
maker and add 550 ml water. Close the lid
and select the compote program.
• When the program is ready, press the
manual blending function shortly for one or
two times. You can drain some of the liquid
before blending to get a thicker consistency.
• Open the lid. Serve, dusted with cinnamon,
as an accompaniment to pancakes, ice cream
or cake.
Tip:
You can replace half of the water with
coconut milk. You can leave out the rum.
Raisins are a nice addition to this compote.