Philips Viva Collection Más que sopas - Manual (Page 15)

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CANJA DE GALINHA
A canja de galinha pode ser preparada
por si desde o início, começando por
preparar um caldo com frango ou
ossos de frango. Mas também pode
preparar uma canja simples com esta
receita rápida.
120 g de cenoura
300 g de peito de frango
60 g de cebolas picadas
120 g de milho doce escorrido
600 ml de caldo de galinha
sal e pimenta
1 colher de sopa de salsa picada
6 pés de tomilho
salsa picada extra para decorar
Passos:
• Descasque a cenoura e corte em cubos
de 1 cm. Corte o frango em pedaços
com 2 cm.
• Coloque os ingredientes na panela, feche
a tampa e seleccione o programa para
sopas com pedaços.
• Quando a sopa estiver pronta, abra a
tampa, retire a sopa para taças e polvilhe
com um pouco de salsa picada.
Sugestão:
Também pode adicionar aipo, pimentos ou
outros vegetais a esta sopa.
SOPA DE POLLO
La sopa de pollo se puede preparar
desde cero haciendo un caldo con
pollo, huesos o restos de pollo. Pero
para preparar una sopa de pollo sin
complicaciones, puedes utilizar esta
receta rápida.
120 g de zanahorias
300 g de pechuga de pollo
60 g de cebolla picada
120 g de maíz dulce escurrido
600 ml de caldo de pollo
sal y pimienta
1 cucharada de perejil picado
6 tallos de tomillo
más perejil picado para decorar
Pasos:
• Pela las zanahorias y córtalas en dados de
1 cm. Pica el pollo en trozos de 2 cm.
• Coloca los ingredientes en el robot, cierra
la tapa y pulsa el programa de sopa con
trozos.
• Cuando la sopa esté lista, abre la tapa,
viértela en cuencos y espolvorea un poco
de perejil picado.
Consejo:
Puedes añadir tallos de apio, pimiento rojo u
otras verduras a esta sopa.
EASY CHICKEN SOUP
Chicken soup can be made from
scratch by making a stock from chicken,
chicken bones or leftovers. But for a
chicken soup without the hassle, you
can use this quick recipe instead.
120 g carrots
300 g chicken breast
60 g chopped onions
120 g sweet corn, drained
600 ml chicken stock
pepper & salt
1 table spoon chopped parsley
6 stalks thyme
extra chopped parsley, to garnish
Steps:
• Peel the carrot and cut into 1 cm cubes.
Chop the chicken into 2 cm pieces.
• Place the ingredients into the soup maker,
close the lid and press the chunky soup
program.
• When the soup is ready, open the lid,
pour into bowls and sprinkle with some
chopped parsley.
Tip:
You can also add celery stalks, bell pepper or
other vegetables to this soup.