Fagor CHEF XTRA - Manual (Page 52)

52
Pre viac informácií si preštudujte priloženú tabuľku v
bode II.6.4.
4.5 Nastavte požadovaný tlak.
NASTAVENIE VOLIČA PRACOVNÝ TLAK / bar
0
0'55
1'05
5. FUNGOVANIE CHRONOMETRA (pre model
s chronometrom).
5.1 ON/OFF
5.2 Voľba času. Pauza / chod.
5.3 Vynulovať.
6. FUNGOVANIE POD TLAKOM.
6.1 Keď v otvore pre reset
stúpa oranžový indiká-
tor, znamená to, že je v
hrnci tlak a nesmie sa
otvárať.
Pri príprave potravín, u ktorých sa počas vare-
nia zväčší ich objem, neplňte hrniec viac než do
polovice.
3. UZÁVER NA PRIKRÝVKE.
4. VOĽBA STUPŇA TLAKU.
4.1 Poloha pre odobratie a namontovanie
ventila pri čistiacich operáciach.
Skôr než ho posunete do tejto polohy, ubezpečte
sa, že nie je tlak vo vnútri hrnca a to napríklad tak,
že podržíte ventil v polohe pre vypustenie tlaku,
viď. odstavec II.4.2
4.2 Poloha pre vypustenie všetkého tlaku z
vnútra hrnca po skončení varenia.
4.3 Stredný stupeň tlaku. Doba varenia je o
niečo dlhšia než v polohe 2. Použite na
varenie polievok, rýb, dezertov, atď.
4.4 Vysoký stupeň tlaku. Doba varenia je o
niečo kratšia. Použite na varenie mäsa,
strukovín, cestovín, atď.
clack!