Fagor CHEF XTRA - Manual (Page 4)

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4.5 Seleccione la presión de cocción.
POSICIÓN DEL SELECTOR PRESIÓN / bar
0
0'55
1'05
5. FUNCIONAMIENTO DEL CRONÓMETRO
(para modelo con cronómetro).
5.1 ON/OFF
5.2 Selección del tiempo. Pausa / Marcha.
5.3 Poner a cero.
6. FUNCIONAMIENTO BAJO pRESIÓN.
6.1 Cuando en el orificio de
reset suba el indicador
naranja significa que
existe presión y no se
debe abrir la olla
6.2 Si seleccionamos el nivel de presión el
indicador de nivel de presión saldrá hasta
la primera raya. Una vez visible ésta, regu-
3. CIERRE DE LA TApA.
4. SELECCIÓN DE NIvEL DE pRESIÓN.
4.1 Posición para la extracción y montaje de la
válvula en operaciones de limpieza.
Antes de pasar a esta posición asegurarse de que no exis-
te presión en el interior de la olla, por ejemplo, mante-
niendo la tapa válvula en posición de descompresión, ver
apartado II.4.2.
4.2 Posición para la extracción de toda la pre-
sión del interior de la olla una vez termina-
da la cocción.
4.3 Nivel de presión medio. Los tiempos de
cocción son algo más altos que en posi-
ción 2. Emplear para cocción de sopas,
pescados, postres, etc.
4.4 Nivel de presión alto. Los tiempos de coc-
ción son algo más reducidos. Emplear
para cocción de carnes, legumbres, pasta,
etc.
Para más información ver tabla adjunta del punto II.6.4
clack!