Fagor CHEF XTRA - Manual (Page 28)

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4.3 Mittleres Druckniveau. Die Kochzeiten sind
länger als auf der Position 2. Wird für das
Kochen von Suppen, Fisch, Nachspeisen,
etc. eingesetzt.
4.4 Hohes Druckniveau. Die Kochzeiten sind
kürzer als auf der Position 2. Wird für
das Kochen von Fleisch, Hülsenfrüchten,
Nudeln, etc. eingesetzt.
Für weitere Informationen sehen Sie auch die angefügte Tabelle im Punkt II.6.4 ein.
4.5 Auswahl des Kochdrucks:
STELLUNG DES WAHLSCHALTER DRUCK / bar
0
0'55
1'05
5. FUNkTION DES CHRONOMETERS (für
Modelle mit Stoppuhr).
5.1 ON/OFF
5.2 Auswahl der Kochzeit. Stopp / Start.
5.3 Auf Null stellen.
3. SCHLIESSEN DES DECkELS.
4. AUSWAHL DES DRUCkNIvEAUS.
4.1 Position zur Entnahme und zur Montage
des Ventils bei Reinigungsarbeiten.
Bevor Sie auf diese Position wechseln, versichern Sie sich, dass kein
Druck im Inneren des Dampfkochtopfs aufgebaut wurde. Das geschieht
zum Beispiel darüber, dass Sie den Ventildeckel auf die Position zum
Druckablassen bringen, sehen Sie auch Abschnitt II.4.2
4.2 Position zum Ablassen des gesamten
Drucks aus dem Innern des Dampfkochtopfs
nach dem Ende des Kochvorgangs.
clack!
2. FÜLLEN des Dampfkochtopfs mit
Nahrungsmitteln:
» Überschreiten Sie die Markierung MAX nicht.
» Füllen Sie stets die minimale Flüssigkeitsmenge
ein, 200 ml.
WENN LEBENSMITTEL ZUBEREITET WERDEN, DIE SICH
BEIM KOCHEN AUSDEHNEN (REIS UND HÜLSENFRÜCHTE),
SOLLTE DAS GERÄT NICHT MEHR ALS ZUR HÄLFTE SEINES
FASSUNGSVERMÖGENS GEFÜLLT WERDEN.