Fagor CHEF XTRA User Manual
Page 42
42
7.2
Gyors nyomáscsökkentés lehűtéssel.
Öntsön egy vékony sugár vizet a fedél egy sarkára,
amíg a narancssárga jelzés el nem tűnik. Soha ne
merítse az edényt vízbe, az nagyon veszélyes.
7.3
Természetes nyomáscsökkentés.
Ha a főzési helyzetben hagyja kihűlni a gyorsfőző
edényt, akkor ezt vegye figyelembe a főzési idő
kiszámításánál.
8.
A GYORSFŐZŐ EDÉNY KINYITÁSA.
(a stopperrel
rendelkező
modellekhez)
HÚSOK:
Vagdalt hús
2 csésze
10-12
2
Comb
lepje el
20-22
2
Sherrys vese
2 csésze sherry
5-6
2
Hátszín
1,5 kg-hoz 1 csésze 15-17
2
Pacal
lepje el
25-35
2
Bárány
1 kg-hoz 1/2 liter 10-12
2
Nyúl
1/2 liter
10-12
2
Fürj
1 csésze
5-10
2
Sherrys csirke
1 csésze
8-9
2
Tyúk
lepje el
15-20
2
DESSZERTEK:
Tejberizs
1 csésze rizshez
2 csésze tej
6
1
Kompót
2 csésze
7-8
1
Puding
1/2 liter tej
4-5
1
6.5
Magával tudja vinni a stoppert, miközben
a gyorsfőző edény az ételt készíti. A beá-
llított idő elteltével a stopper jelez (a sto-
pperrel rendelkező modellekhez).
6.6
Kapcsolja le a főzőlapot.
7.
NYOMÁSCSÖKKENTÉS. A gyorsfőző edén-
yben több módon csökkenthetjük a nyomást:
7.1
Gyors nyomáscsökkentés. Helyezze az
edényt az elszívó alá vagy vigye ki sza-
bad térre. Majd a szelepet állítsa a
helyzetbe. Lásd a II.4.2 pontot.