Fagor CHEF XTRA - Manual (Page 48)

48
7.2 Rychlé vypuštění tlaku vychladnutím.
Nechejte téct slabý proud vody na jeden z rohů
pokličky, až dokud oranžový indikátor neklesne. Nikdy
neponořujte hrnec do vody, je to velmi nebezpečné.
7.3 Přirozené vypuštění tlaku.
Pokud chcete nechat hrnec vychladnout ve stejné
poloze, v jaké se vařil, berte to v úvahu při pláno-
vání doby vaření.
8. OTEVŘENÍ HRNCE.
(pro model s
chronometrem)
Hovězí ponořeno 20-22 2
Svíčková 1 šálek na 1,5 kg 15-17 2
Dršťky ponořeny 25-35 2
Jehněčí 0,5 litru 10-12 2
Králík 0,5 litru 10-12 2
Kuře ponořeno 15-20 1
DESERTY:
Mléčná rýže 2 šálky mléka
/1 šálek rýže 6 2
Kompot 2 šálky 7-8 2
Karamelový pudink 0,5 litru mléka 4-5 2
6.5 Můžete si minutku vzít s sebou, zatímco
hrnec vaří a po uplynutí nastavené doby
minutka zapíská (pro model s chronome-
trem).
6.6 Vypněte zdroj tepla.
7. VYPUŠTĚNÍ TLAKU. Existuje několik způso-
bů, jak vypustit tlak z tlakového hrnce:
7.1 Rychlé vypuštění tlaku. Postavte hrnec
pod odsávač par nebo jej umístěte ven.
Potom posuňte ventil do polohy . Viz.
bod II.4.2.