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5 carne, ao vapor, 6 carne, assada, 7 peixe, ao vapor – Silvercrest SDBO 1850 A1 User Manual

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SDBO 1850 A1

65

6.5 Carne, ao vapor

Os tempos dizem respeito a 600 g de
alimento para 4 pessoas.

6.6 Carne, assada

Os tempos dizem respeito a 1 kg de carne.

6.7 Peixe, ao vapor

Alimentos para

cozinhar

Função

Tempo em

minutos

Temperatura

Particularidades

Coxas de frango

Vapor normal

35 - 40

100 °C utilize o tabuleiro de vapor 14

Bife de peru

Vapor normal

20 - 25

100 °C utilize o tabuleiro de vapor 14

Lombo de porco
fumado

Vapor normal

40 - 60

100 °C utilize o tabuleiro de vapor 14

Alimentos para

cozinhar

Função

Tempo em

minutos

Temperatura

Particularidades

Porco assado

Convecção

60 - 80

160 °C utilize o tabuleiro de

cozedura 13

Vitela assada

Convecção

50 - 70

160 °C utilize o tabuleiro de

cozedura 13

Lombo de porco
fumado

Convecção

40 - 60

160 °C utilize o tabuleiro de

cozedura 13

Lombo de porco

Convecção

40 - 50

180 °C utilize o tabuleiro de

cozedura 13

Frango

Convecção

55 - 65

180 °C coloque na grelha 16

Peixe

Convecção

40 - 50

180 °C utilize o tabuleiro de

cozedura 13

Alimentos para cozinhar

Função

Tempo em

minutos

Temperatura

Particularidades

Truta 3x250 g

Vapor normal 15 - 20

100 °C utilize o tabuleiro de vapor 14

Dourada aprox. 800 g Vapor normal 30 - 35

100 °C utilize o tabuleiro de vapor 14

Salmão-do-mar aprox.
800 g

Vapor normal 30 - 35

100 °C utilize o tabuleiro de vapor 14

RP57458 Dampfgarer LB5 Seite 65 Montag, 27. August 1956 9:01 21