Tabla de programas automáticos, 8 compota, 9 escaldar – Silvercrest SDBO 1850 A1 User Manual
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SDBO 1850 A1
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6.8 Compota
Poner de 500 g a 1000 g de fruta cortada
fina con algo de líquido en un molde
resistente al calor sobre la rejilla del grill 16.
6.9 Escaldar
Antes de congelar las verduras, éstas se
deben escaldar.
6.10 Gratinado
7. Tabla de programas automáticos
Nota:
En esta tabla se describe la
preparación de diferentes productos. Pero
con los programas automáticos también se
pueden preparar menús completos (ver
"8. Recetas para programas automáticos"
en la página 19).
Alimentos cocidos
Función
Tiempo en
minutos
Temperatura
Peculiaridades
Compota de manzana Vapor normal
15 - 20
100 °C
Compota de pera
Vapor normal
25 - 30
100 °C
Compota de melocotón Vapor normal
10 - 15
100 °C
Compota de ciruela
Vapor normal
15 - 20
100 °C
Alimentos cocidos
Función
Tiempo en
minutos
Temperatura
Peculiaridades
Verdura por ejemplo
zanahorias,
guisantes, judías
Vapor normal
5
100 °C Utilizar la bandeja de vapor 14
Alimentos cocidos
Función
Tiempo en
minutos
Temperatura
Peculiaridades
Gratinado
Convección
30 - 60
160 °C colocar un molde resistente al
calor en la rejilla del horno
Programa automático
Porción
Recomendación
Steam Fish
(pescado al vapor)
400 g Utilizar un filete de pescado fresco o descongelado y
colocarlo sobre la bandeja de vapor 14.
600 g
Grill Fish
(pescado al grill)
400 g Utilizar un filete de pescado fresco o descongelado y
colocarlo sobre la bandeja del horno 13con aceite.
600 g
RP57458 Dampfgarer LB5 Seite 17 Montag, 27. August 1956 9:01 21