Silvercrest SDBO 1850 A1 - Manual (Page 120)

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Hinweise:
– dünne, italienische Pizza auf Stufe „S“
garen;
– dicke, amerikanische Pizza auf Stufe
„L“ garen;
– Pizza nach der Hälfte der Garzeit um
180° drehen, um eine gleichmäßige
Bräunung zu erreichen.
– Tiefkühlpizza bereiten Sie nach Anga-
ben des Herstellers mit der Funktion
Konvektion
„CONVECTION“ zu
(siehe „5.4 Funktionen wählen“ auf
Seite 107). Sollte der Hersteller ange-
ben, dass der Ofen vorgeheizt werden
soll, verlängern Sie die Garzeit um
5 Minuten. Schieben Sie die Pizza
dann nach 5 Minuten in den Ofen.
8.6 CAKE - Beerenkuchen
Zutaten für 1 Kuchen:
• 250 g Weizenmehl
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 60 g gehackte Mandeln
• 140 g Zucker
• 125 g weiche Butter
• 200 g Naturjoghurt
• 1 Ei
• 250 g Beeren (Johannisbeeren, Heidel-
beeren, Stachelbeeren - frisch oder tief-
gefroren)
Zubereitung:
1. Alle Zutaten, außer den Beeren, in eine
Rührschüssel geben und rasch miteinan-
der verrühren.
2. Die Beeren untermischen.
3. Den Teig auf dem Backblech 13 gleich-
mäßig verteilen.
4. Abstellrost 15 in den Garraum stellen
und darauf das Backblech 13 stellen.
5. Automatikprogramm CAKE mit 600 g
wählen (siehe „5.7 Automatikprogramm
wählen“ auf Seite 109).
Abwandlung:
Aus 250 g Mehl Hefeteig herstellen, mit
Pflaumen belegen und Streusel darüber
geben.
8.7 POTATO - Kartoffeln mit
Bergkäse
Zutaten für 2-3 Personen:
• 1 kg festkochende Kartoffeln
• 200 ml Sahne
• 100 g Bergkäse gerieben
• Salz, Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Kartoffeln schälen und in feine
Scheiben schneiden.
2. Kartoffelscheiben auf dem Backblech 13
verteilen.
3. Salzen und pfeffern.
4. Abstellrost 15 in den Garraum stellen
und darauf das Backblech 13 stellen.
5. Automatikprogramm POTATO mit „6“
wählen (siehe „5.7 Automatikprogramm
wählen“ auf Seite 109).
6. 30 Minuten vor Garende Sahne und
geriebenen Bergkäse über die Kartoffeln
geben.
7. Fertig garen.
8. Mit Salat servieren.
RP57458 Dampfgarer LB5 Seite 118 Montag, 27. August 1956 9:01 21