Silvercrest SDBO 1850 A1 - Manual (Page 25)

SDBO 1850 A1 23
4. Colocar la rejilla del horno 15 en el
espacio de cocción y después colocar
encima la bandeja del horno 13.
5. Seleccionar el programa automático
POTATO con "6" (ver "5.7 Elección del
programa automático" en la
página 12).
6. 30 minutos antes del final de la cocción
verter sobre las patatas la nata y el
queso alpino rallado.
7. Cocer hasta el final.
8. Servir con ensalada.
8.8 POTATO - Patatas con besamel
Ingredientes para 2-3 personas:
• 1 kg de patatas firmes
• 40 g de mantequilla
• 200 ml de nata
• Sal, pimienta, un poco de zumo de limón
• 1 ramillete de perejil
Elaboración:
1. Pelar las patatas y cortarlas en finas
rodajas.
2. Distribuir uniformemente las rodajas de
patata sobre la bandeja del horno 13.
3. Salpimentar y añadir un poco de zumo
de limón.
4. Verter la nata por encima.
5. Distribuir pequeños copos de
mantequilla por encima.
6. Colocar la rejilla del horno 15 en el
espacio de cocción y después colocar
encima la bandeja del horno 13.
7. Seleccionar el programa automático
POTATO con "6" (ver "5.7 Elección del
programa automático" en la
página 12).
8. Una vez terminado el tiempo de cocción
espolvorear el perejil cortado.
8.9 SOUP - Sopa de pollo con fideos
chinos de arroz
Ingredientes para 2-3 personas:
• 600 ml de agua
• 200 g de pechuga de pollo cortada fina
• 250 g de verdura (zanahorias, judías,
puerro, como alternativa puede ser
verdura ultracongelada para sopa)
• 50 g de fideos de arroz
• Sal, especias, hierbas
• Jerez para dar sabor
Elaboración:
1. Poner la verdura y el agua con sal en
una fuente de cristal resistente al fuego.
2. Colocar la rejilla del horno 15 en el
espacio de cocción.
3. Colocar sobre la rejilla del horno 15 la
fuente de cristal con los ingredientes.
4. Seleccionar el programa automático
SOUP con 500 g (ver "5.7 Elección del
programa automático" en la
página 12).
5. Después de la cocción añadir las
hierbas, las especias (Sambal Olek) y
jerez.
6. Añadir los fideos de arroz remojados y
cortados.
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