5 carne, al vapor, 6 carne, asada, 7 pescado, al vapor – Silvercrest SDBO 1850 A1 User Manual
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6.5 Carne, al vapor
Las indicaciones del tiempo se refieren a
600 g de alimentos para cuatro personas.
6.6 Carne, asada
Los datos del tiempo se refieren a 1 kg de
carne en cada caso.
6.7 Pescado, al vapor
Pan moreno
Supervapor
50 - 60
230 °C colocar sobre la rejilla de
grill 16
Panecillos
Supervapor
20 - 25
230 °C colocar sobre la rejilla de
grill 16
Alimentos cocidos
Función
Tiempo en
minutos
Temperatura
Peculiaridades
Alimentos cocidos
Función
Tiempo en
minutos
Temperatura
Peculiaridades
Muslo de pollo
Vapor normal
35 - 40
100 °C Utilizar la bandeja de vapor 14
Pechuga de pavo
Vapor normal
20 - 25
100 °C Utilizar la bandeja de vapor 14
Carne de cerdo
cocida y ahumada
Vapor normal
40 - 60
100 °C Utilizar la bandeja de vapor 14
Alimentos cocidos
Función
Tiempo en
minutos
Temperatura
Peculiaridades
Asado de cerdo
Convección
60 - 80
160 °C Utilizar la bandeja del horno 13
Asado de ternera Convección
50 - 70
160 °C Utilizar la bandeja del horno 13
Carne de cerdo
cocida y
ahumada
Convección
40 - 60
160 °C Utilizar la bandeja del horno 13
Solomillo de
cerdo
Convección
40 - 50
180 °C Utilizar la bandeja del horno 13
Pollo
Convección
55 - 65
180 °C colocar sobre la rejilla de grill 16
Pescado
Convección
40 - 50
180 °C Utilizar la bandeja del horno 13
Alimentos cocidos
Función
Tiempo en
minutos
Temperatura
Peculiaridades
Trucha 3 x 250 g
Vapor normal
15 - 20
100 °C Utilizar la bandeja de vapor 14
Dorada aprox. 800 g Vapor normal
30 - 35
100 °C Utilizar la bandeja de vapor 14
Carbonero aprox.
800 g
Vapor normal
30 - 35
100 °C Utilizar la bandeja de vapor 14
RP57458 Dampfgarer LB5 Seite 16 Montag, 27. August 1956 9:01 21