KITCHENAID 30 Inch Slide-In Induction Range Owners Guide - Manual (Page 79)

Cómo encender un área de cocción de la superficie:
NOTA:
Los utensilios de cocina deben detectarse en el área de
cocción antes de que ésta se encienda. La pantalla para esa área
de cocción mostrará cero una vez que se detecte un recipiente. Si
hay un utensilio de cocina en un área de cocción y ésta no está
encendida, el usuario puede escuchar un chasquido mientras el
quemador continúa detectando un utensilio de cocina.
2. Toque directamente el área de la pantalla de la superficie de
cocción que desee usar. Consulte C, D, F y G de la ilustración
anterior.
3. Seleccione una configuración de calor de “L” (Bajo) a “H”
(Alto) en el control deslizante de nivel de calor tocando/
deslizando el control deslizante de potencia. El ajuste de calor
aparecerá en la pantalla del área de cocción de la superficie.
NOTA: Si se retiran los utensilios del área durante la cocción, el
área de cocción se apagará y se mostrará el indicador en el
área de visualización respectiva. Si los utensilios de cocina no se
vuelven a colocar en el área de cocción en 30 segundos, el área
de cocción se apagará automáticamente.
El control deslizante de potencia consta de 9 posiciones más una
posición de “Boost” (Aumentar). Cuando el usuario se deslice a
“L” (Bajo), se mostrará “0”. El área de la superficie de cocción no
se enciende, pero permanece activa/seleccionada.
Use la tabla siguiente como guía cuando ajuste los niveles de
potencia.
Ajuste Uso recomendado
9 a Boost
(Aumentar)
�
Hervir líquidos.
9
�
Empezar a cocinar alimentos.
7 a 8
� Dorar o sellar alimentos rápidamente.
6 a 7
�
Mantener un hervor rápido.
5 a 6
�
Freír aves o carne.
� Cocinar sopas, salsas y salsas de carne.
4 a 5
�
Mantener un hervor lento.
� Guisar o cocinar alimentos al vapor.
3 a 5
�
Cocer a fuego lento.
1 a 2
� Mantener los alimentos cocidos
calientes.
�
Derretir chocolate o mantequilla.
Simmer (Cocer
a fuego lento)
� Mantener un hervor lento.
Modo Auto (Automático)
Para usar:
Para encender:
1. Verifique que se haya seleccionado un área de la superficie
de cocción.
2. Toque Auto (Automático) para alternar y seleccionar entre las
funciones Melt (Derretir), Simmer (Cocer a fuego lento) y Boil
(Hervir). Se encenderá “-” a un lado de la función
seleccionada.
Cuando se derritan alimentos tales como chocolate o
mantequilla, el área de cocción de la superficie se puede
ajustar en la función Melt (Derretir) para que funcione con la
como mínimo nivel de potencia. De igual manera, las
funciones Simmer (Cocer a fuego lengo) y Boil (Hervir)
pueden utilizarse según se requiera.
Para apagar:
Toque el botón Off (Apagado) del área de la superficie de cocción.
Modo Boost (Aumentar)
Para una operación de nivel máximo de potencia, todos los
controles electrónicos activados por contacto de la superficie de
cocción se pueden configurar en la función Performance Boost
(Aumentar rendimiento) cuando hierve líquidos rápidamente.
Seleccione el área de cocción de la superficie deseada y luego
toque “Boost” (Aumentar) en el control deslizante del nivel de
calor para alcanzar inmediatamente la configuración más alta.
NOTA: Este modo se puede usar en un área de cocción del lado
izquierdo y en un área de cocción del lado derecho
simultáneamente o se puede usar en cualquier área de cocción.
La zona o zonas de cocción pueden funcionar en este modo
durante un máximo de 10 minutos.
Indicador de superficie caliente
Aparecerá una “H” en la pantalla de ajuste de calor de una
superficie de cocción.
Puente
La función Bridge (Puente) le permite utilizar 2 zonas de cocción
como una zona de cocción extragrande. Use la zona del puente
para crear una zona de calentamiento alargada que permite
cocinar con recipientes grandes u oblongos.
Para encender el Puente:
1.
Coloque un utensilio de cocina oblongo en la zona de puente.
A
A. Zona de puente
2. Toque POWER (Iniciar). Se encenderá la superficie de
cocción.
3. Toque Bridge (Puente)
Los niveles de ajustes de calor para las 2 áreas de superficie
de cocción izquierdas estarán por defecto en “0” y pueden
fijarse desde un mínimo de “1” a un máximo de “9”.
4. Deslice un dedo sobre control deslizante del nivel de calor
para aumentar o disminuir el nivel de intensidad.
El nivel de calor seleccionado mostrará en pantalla el nivel de
calor para cada área de la superficie de cocción usada para el
puente.
Para apagar la función Puente:
1.
Toque Bridge (Puente)
Las áreas de la superficie de cocción reanudarán el
funcionamiento como 2 áreas separadas.
NOTA: Performance Boost (Aumentar el rendimiento) no puede
usarse con los mismos elementos en combinación con la función
Bridge (Puente).
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