KITCHENAID 30 Inch Slide-In Induction Range Owners Guide - Manual (Page 49)

Utilisation de la table de cuisson
F
G
H
I J K L B A
C
D
E
A. Alimentation de la table de cuisson
B. Mise hors tension de la surface de
cuisson
C. Affichage de la surface de cuisson avant
gauche
D. Affichage de la surface de cuisson
arrière gauche
E. Affichage du niveau de chaleur
F. Affichage de la surface de cuisson
arrière droite
G. Affichage de la surface de cuisson avant
droite
H. Verrouillage des commandes
I.
Bridge (liaison)
J. Auto (automatique)
K. Boost (optimisation)
L. Curseur du niveau de chaleur
Cuisson par induction
La cuisson par induction est très différente des formes de cuisson
traditionnelles. La chaleur est générée directement dans le plat de
cuisson; la surface de cuisson demeure plus froide qu’un élément
traditionnel.
La cuisson par induction cause moins de perte de chaleur que les
formes de cuisson traditionnelles puisque la chaleur est générée
dans le plat lui-même.
La table de cuisson chauffe ou se refroidit rapidement après le
réglage des commandes. Elle cesse également de chauffer
lorsqu’on retire le plat sans avoir à éteindre l’appareil.
Les aliments renversés sur la surface de la table de cuisson ne
brûlent pas, car le verre n’est pas chauffé. La cuisson par
induction permet un nettoyage immédiat après utilisation, car la
chaleur est générée dans le plat.
La taille, le matériau (voir la section « Plats de cuisson ») et le
positionnement du plat sont très importants pour atteindre une
puissance maximale.
Le diamètre de la base du plat doit être identique à la taille de
l’élément.
Si le plat est trop petit, le brûleur ne le détecte pas et reste éteint.
Commandes de la table de cuisson
AVERTISSEMENT
Risque d’incendie
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est
terminée.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
décès ou une décharge électrique.
Les commandes électroniques tactiles offrent une grande variété
de réglages de chaleur pour des résultats de cuisson optimaux.
REMARQUE : Si une installation à 240 V n’est pas disponible, la
table de cuisson s’ajuste automatiquement pour une alimentation
en 208 V.
Utilisation
Pour allumer la table de cuisson :
1.
Appuyer sur la touche d’alimentation .
Le témoin situé au-dessus du clavier d’alimentation de la table
de cuisson et un point (« . ») sur la surface de cuisson
clignotent pour indiquer que la table de cuisson est allumée.
La table de cuisson sera automatiquement mise hors tension
si elle reste inactive pendant 20 secondes après l’avoir mise
sous tension.
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