Czyszczenie i pielęgnacja, Wskazówki dotyczące mielenia, Po pracy – Bosch MUZXLVE1 VitalEmotion pour les maîtres du pain le kit VitalEmotion est composé dun moulin à céréales dun mini-hachoir Multi-mixer et de 3 disques User Manual
Page 53
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
53
Po pracy
Wyłączyć urządzenie przełącznikiem
obrotowym.
Wyjąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.
Przekręcić młynek w kierunku przeciw-
nym do ruchu wskazówek zegara i zdjąć.
Rysunek
Zdjąć zbiornik do napełniania.
Przekręcić pierścień nastawczy aż do
oporu w kierunku przeciwnym do ruchu
wskazówek zegara.
Oznaczenia na pierścieciu nastawczym
i obudowie pokrywają się (-2).
Zdjąć pierścień mielący oraz żarno
stożkowe.
Wyczyścić pojedyncze części, patrz
rozdział „Czyszczenie i pielęgnacja“.
Czyszczenie i pielęgnacja
Uwaga!
Nigdy nie zanurzać pojedynczych części
urządzenia (poza zbiornikiem do napełnia-
nia) w żadnych płynach, nigdy nie myć pod
bieżącą wodą ani w zmywarce do naczyń.
Nie stosować żadnych szorujących środków
czyszczących. Powierzchnie mogą ulec
uszkodzeniu.
Wskazówka: Jeżeli młynek nie jest używany
codziennie, należy wyczyścić go po każdym
użyciu. Przy mieleniu ziarna roślin oleistych
np. siemienia lnianego należy wyczyścić
młynek po każdym mieleniu.
Pierścień mielący oraz żarno stożkowe
czyścić tylko suchą szczotką.
Obudowy nie wolno wkładać do wody;
należy ją wytrzeć tylko z zewnątrz
wilgotną ścierką. W celu wyczyszczenia
otworu wylotowego można odchylić otwór
wyrzutowy (rysunek ).
Zbiornik do napełniania można myć
w zmywarce do naczyń.
Młynek przechowywać w suchym
pomieszczeniu.
Wskazówki dotyczące mielenia
Młynek do mielenia ziarna nadaje się do mie-
lenia wszystkich rodzajów zbóż (z wyjątkiem
kukurydzy), maku, siemienia lnianego,
sezamu, gryki, itp.. Również zioła, przyprawy
i kawa mielą się bardzo dobrze.
Zboże musi być suche, w przeciwnym przy-
padku zespół mielący może się zakleić.
Dlatego produkty przeznaczone do mielenia
przechowywać w suchym pomieszczeniu,
w otwartym pojemniku lub w workach
jutowych. Temperatura składowania
nie może przekraczać 40 °C.
Wartości podane w następującej tabeli
to wartości orientacyjne i zależne np.
od zawartości wilgoci lub czasu uprawy
(lato lub zima).
Do mielenia nastawić robot kuchenny na
zakres 7. Przy nastawieniu na bardzo drobne
mielenie moża zastosować zakres 5, aby
mielonych produktów nie rozgrzać zbyt
mocno.
Wydajność mielenia przy nastawieniu
napędu na zakres 7
pl
Ważna wskazówka
Aby nie przeciążyć urządzenia można
przetwarzać za jednym razem maksy-
malnie 2 kg produktów.
Następnie pozostawić urządzenie
co najmniej 1 godzinę do ochłodzenia.
Rodzaj
zboża
Wydajność mielenia
przy nastawieniu na
Drobno (1)
Grubo (6)
Pszenica
80 g/min
270 g/min
Żyto
70 g/min
230 g/min
Gryka
80 g/min
190 g/min
Jęczmień
80 g/min
300 g/min
Owies
50 g/min
170 g/min
Proso
80 g/min
200 g/min
Ryż
70 g/min
190 g/min
Siemię
lniane *
15 g/min
–
Mak *
70 g/min
–
* Siemię lniane i mak są oleiste; nastawie-
nie na drobny stopień mielenia daje
bardzo niską wydajność.
Aby uzyskać lepszy wynik należy mielić
te produkty w stanie zamrożonym.