beautypg.com

Bosch MUZXLVE1 VitalEmotion pour les maîtres du pain le kit VitalEmotion est composé dun moulin à céréales dun mini-hachoir Multi-mixer et de 3 disques User Manual

Page 22

background image

22

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Belangrijke aanwijzing:

Omdat graan van nature hygroscopisch is,

wijzen wij erop dat het droog moet worden

bewaard. Vochtig graan leidt tot abnormale

verwarming, hetgeen duidelijk te merken is

aan het dichtslibben van de maalzone van

het staalkegelmaalwerk, waardoor fijn malen

niet meer mogelijk is. Wanneer het fijn malen

problematisch verloopt, is dit een aanwijzing

dat het graan te vochtig is.

Vochtigheidstest

De vochtigheid van het maalgoed kan

eenvoudige worden getest door het te pletten

tussen twee harde voorwerpen.

Ongeschikt (te vochtig) maalgoed laat

zich zonder te knakken platdrukken

(als havervlokken); laat het eventueel

goed drogen. U kunt ook een deel van het

maalgoed enkele uren in de diepvrieskist

leggen en het direct daarna malen op de fijne

maalstand. Wanneer het maalgoed in bevro-

ren toestand fijn kan worden gemalen,

is dit een duidelijk teken dat het graan eerst

te vochtig was.

nl

Wijzigingen voorbehouden.