Bosch MUZXLVE1 VitalEmotion pour les maîtres du pain le kit VitalEmotion est composé dun moulin à céréales dun mini-hachoir Multi-mixer et de 3 disques - Manual (Page 21)

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 21
Na gebruik

Apparaat uitschakelen met de draaischa-
kelaar.
 Stekker uit wandcontactdoos nemen.
 Graanmolen tegen de klok in draaien
en verwijderen.
Afb. 
 Vulreservoir verwijderen.
 Instelring tegen de klok in tegen de
aanslag draaien.
De markering op de instelring staat tegen
de markering op de behuizing (-2).

Maalring en maalkegel verwijderen.

Onderdelen reinigen, zie „Reiniging
en onderhoud”.
Reiniging en onderhoud
Attentie!
De onderdelen (behalve het vulreservoir) niet
in vloeistof dompelen, niet onder stromend
water houden en niet reinigen in de afwas-
automaat.
Geen schurende reinigingsmiddelen gebrui-
ken. De oppervlakken kunnen beschadigd
raken.
N.B.: De graanmolen na elk gebruik reinigen,
wanneer deze niet dagelijks wordt gebruikt.
Bij oliehoudend maalgoed, b.v. lijnzaad,
dient de graanmolen na elke maling
gereinigd te worden.

De maalring en de maalkegel alleen
reinigen met een droge borstel.

Behuizing niet in afwaswater leggen;
alleen de buitenkant afvegen met een
vochtige doek.
De uitwerpschacht kan worden neerge-
klapt om de uitvoeropening te reinigen
(afb. ).
 Het vulreservoir is geschikt voor reiniging
in de afwasautomaat.

Graanmolen op een droge plaats
bewaren.
Aanwijzingen voor het malen
De graanmolen is geschikt voor alle soorten
graan (behalve maïs), maanzaad, lijnzaad,
sesamzaad, boekweit enz.
Ook kruiden, specerijen en koffie kunnen
er goed mee worden gemalen.
Het graan moet droog zijn, anders kan
het maalwerk verstopt raken.
Bewaar het maalgoed dus op een droge
plaats, open of in een jutezak.
De opslagtemperatuur mag niet hoger
zijn dan 40 °C.
De waarden in de onderstaande tabel zijn
richtwaarden; ze zijn afhankelijk van bijv.
de vochtigheidsgraad en de groeitijd
(zomer of winter).
Voor het malen wordt de keukenmachine
op stand 7 gebruikt. Bij een zeer fijne instel-
ling kunt u stand 5 gebruiken om te voor-
komen dat het maalgoed te warm wordt.
Maalvermogen op stand 7
Wanneer dit voor het bakken gewenst is,
kunt u lijnzaad snel en zeer fijn malen
door het voor het malen door het graan
te mengen.
Haver is zachter dan andere graansoorten.
Daarom kan het niet zo fijn worden gemalen.
Ook hier kunt u een beter resultaat krijgen
door de haver in te vriezen in de diepvrieskist
en het te malen direct nadat u het uit de diep-
vrieskist hebt gehaald.
nl
Soort graan Maalvermogen bij de
instelling
fijn (1) grof (6)
tarwe 80 g/min 270 g/min
rogge 70 g/min 230 g/min
boekweit 80 g/min 190 g/min
gerst 80 g/min 300 g/min
haver 50 g/min 170 g/min
gierst 80 g/min 200 g/min
rijst 70 g/min 190 g/min
lijnzaad * 15 g/min –
maanzaad * 70 g/min –
* Lijnzaad en maanzaad bevatten olie.
Een te fijne instelling leidt tot een gering
maalvermogen. U krijgt een beter resul-
taat wanneer u dit in bevroren toestand
maalt.