KITCHENAID ULTRA POWER 5KSB52XXXX - Manual (Page 128)

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ķ COMIDA PARA BEBÉS ĸ
150 ml ( 2 ⁄
3
taza) de agua
25 g ( 1 ⁄
3
taza) de copos de
avena de cocción
rápida
55g ( 1 ⁄
4
taza) de rodajas de
melocotón en conserva
descongelado y
escurrido
15 ml (1 cucharada) de
leche entera
Poner el agua a hervir en la cacerola. Añadir los copos
de avena, remover y volver a hervir. Reducir a fuego
lento y cocinar sin tapadera durante 1 minuto. Tapar y
dejar enfriar 5 minutos.
Poner en el recipiente de la licuadora la avena, los
melocotones y la leche. Tapar y licuar en
unos
10 segundos; raspar la cara interior del recipiente si es
necesario. Licuar en
30 segundos aproximadamente.
Conservar en el frigorífico.
Cantidad: 1 taza (250 ml).
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CREMA DE AVENA CON MELOCOTÓN
120 g ( 1 ⁄
2
taza) de yogur
semidesnatado de
vainilla o fresa
1 plátano mediano en
rodajas
15 ml (1 cucharada) de miel
15 ml (1 cucharada) de zumo
de naranja
1 ⁄
8
cucharadita de canela
Poner los ingredientes en el recipiente. Tapar y licuar en
unos 40 segundos; raspar la cara interior del recipiente
cada 20 segundos. Servir sobre fruta fresca en rodajas.
Cantidad: 1
1 ⁄
4
tazas (300 ml).
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ADEREZO DE PLÁTANO
60 g ( 1 ⁄
2
taza) de
zanahoria en
rodajas (1 pequeña)
80 g ( 1 ⁄
2
taza) patata
pelada (1 mediana)
cortada en cubitos
125 ml ( 1 ⁄
2
taza) de caldo
de pollo bajo en
sodio
25 ml a 45 ml (2 a 3 cucharadas)
de leche entera
Poner la zanahoria, la patata, y el caldo en la cacerola.
Llevar a punto de ebullición. Reducir a fuego lento y
cocinar sin la tapadera de 10 a 15 minutos, hasta que las
verduras estén muy tiernas. Dejar enfriar 5 minutos.
Poner las verduras templadas junto con 2 cucharadas
(25 ml) de leche en el recipiente. Tapar y licuar en
unos 10 segundos; raspar la cara interior del recipiente
si es necesario. Licuar en
unos 30 segundos; raspar
la cara interior del recipiente cada 10 segundos. Añadir
1 cucharada (15 ml) de leche si resulta necesario.
Conservar en el frigorífico.
Cantidad: 1 taza (250 ml).
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PURÉ DE ZANAHORIAS Y PATATAS