KITCHENAID ULTRA POWER 5KSB52XXXX - Manual (Page 121)

Español
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USO BÁSICO
■ Cuando prepare bebidas con cubitos de hielo,
utilice la función de pulsación para conseguir
una textura más suave.
■ Licuar en
si va a preparar una gran
cantidad de bebida con mucho hielo. Para
cantidades más reducidas, utilice
.
■ Los cubitos de hielo se pican y trituran con
mayor rapidez si son pequeños.
■ Puede poner una grande cantidad de
alimentos en el recipiente de esta licuadora:
puede poner de 2 a 3 tazas (500ml a 750ml)
cada vez.
■ Para mezclar muchos ingredientes a la
vez, comience el proceso de licuar en
para que los ingredientes queden bien
unidos. Aumente después la velocidad si
es necesario.
■ Asegúrese de mantener la tapa sobre el
recipiente mientras esté licuando.
■ Ponga la mano sobre la tapa mientras esté
triturando hielo.
■ Puede retirar la pieza central de la tapa del
recipiente si lo desea para añadir líquidos o
cubitos de hielo mientras la licuadora está
funcionando a las velocidades
o .
Si la velocidad es más rápida, el recipiente
está muy lleno o el contenido está caliente,
debe detener la licuadora para añadir los
ingredientes.
■ Detenga la licuadora y desenchúfela antes
de emplear utensilios en el recipiente.
■ Deje enfriar los alimentos calientes antes
de procesarlos. Empiece a licuar
alimentos calientes en
. Aumente la
velocidad si es necesario.
■ Para licuar alimentos o líquidos calientes
quite el tapón para ingredientes y utilice
solamente la velocidad
.
CÓMO ...
Reconstituir zumo de frutas helado: Para
un bote de 6 oz. (177 ml) de zumo de naranja
procedente de concentrado, añadir el zumo y la
cantidad adecuada de agua en el recipiente de
la licuadora. Tapar y licuar de 20 a 30 segundos
en
hasta que quede bien mezclado.
Para un bote de 12 oz. (355 ml), añadir el zumo
junto con 1 bote de agua en el recipiente de la
licuadora. Tapar y licuar en
hasta que
quede bien mezclado, alrededor de 30 a 40
segundos. Seleccionar
para los otros dos
botes de agua.
Disolver gelatina perfumada:
Verter agua
hirviendo en el recipiente de la licuadora.
Añadir la gelatina. Tapar y licuar en
hasta
que quede disuelta, alrededor de 1 minuto.
Añadir los demás ingredientes.
Hacer migas de galletas y de galletitas
saladas:
Partir las galletas grandes en trozos de
aproximadamente 1 1 ⁄
2
pulgadas de diámetro (4
cm). Utilizar las galletas más pequeñas enteras.
Ponerlas en el recipiente, tapar y licuar en
,
impulsando unas cuantas veces durante 3
segundos de cada vez hasta obtener la
consistencia deseada. Usar las migas para
adornar yogur helado, pudín, o compota de frutas.
Para hacer migas más finas en pasteles y postres
con corteza, partir las galletitas saladas o las
galletas en trozos de aproxi-madamente 1
1 ⁄
2
pulgada (4 cm) de diámetro. Ponerlas en el
recipiente de la licuadora. Tapar y licuar en
,
impulsando unas cuantas veces hasta obtener la
consistencia deseada, alrededor de 20 o 30
segundos.
Hacer migas de galletas saladas:
Seguir el
mismo procedimiento que con las galletas.
Espolvorear sobre los platos o como ingrediente
en guisos de carnes y verduras.
Hacer migas de pan:
Deshacer el pan en trozos
de sobre 1 1 ⁄
2
pulgada de diámetro (4 cm). Tapar y
licuar en 5 veces, durante 3 segundos cada
vez. Emplear del mismo modo que las migas de
galletas saladas.
Consejos para usar la licuadora