Hestan 48 Inch Freestanding Dual Fuel Range Use and Care Manual - Manual (Page 98)

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COMMANDES DU FOUR
(SUITE)
REMARQUES:
a. La cuisson par TIMED COOK (Cuisson
Minutée) ou PROBE COOK (Cuisson
avec Sonde) ne doit pas être utilisée en
mode CONVECTION BROIL (Grillage par
Convection).
b. En général, la cuisson par convection
doit être effectuée à l’aide de moules ou
de casseroles bas et peu profonds pour
permettre à l’air chauffé de circuler autour
des aliments. L’enlèvement des couvercles
est également recommandé pour la même
raison.
1. Tournez le Sélecteur de Mode de Four
sur CONVECTION BROIL (Grillage par
Convection).
2. Réglez le bouton de Température du Four
à la position «BROIL». L’écran affichera
«BRL» pour indiquer ce réglage.
CONSEILS:
• Mêmes conseils que pour la MODE
GRILLAGE.
• Se référer aux directives des recettes pour
obtenir les meilleurs résultats.
MODE GRILLAGE PAR CONVECTION (CONVECTION BROIL)