Hestan 48 Inch Freestanding Dual Fuel Range Use and Care Manual - Manual (Page 97)

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COMMANDES DU FOUR
(SUITE)
REMARQUE:
a. La cuisson par TIMED COOK (Cuisson
Minutée) ou PROBE COOK (Cuisson avec
Sonde) ne doit pas être utilisée en mode
BROIL (Grillage).
MODE GRILLAGE (BROIL)
1. Tournez le Sélecteur de Mode de Four sur
BROIL (Grillage).
2. Réglez le bouton de Température du Four
à la position «BROIL». L’écran affichera
«BRL» pour indiquer ce réglage.
CONSEILS:
• Ce mode est excellent pour grilier des steaks
et des steaks hachés, ainsi que pour faire dorer
le dessus des aliments.
• Laisser la porte fermée pendant toute la
cuisson au grilloir.
• Veiller à ce que le plat soit placé au milieu de la
grille, directement sous le grilloir.
• Les aliments ne doivent être retournés qu’une
fois. Les aliments peu épais tels que le poisson
n’ont pas besoin d’être retournés.
• Utiliser le plat à griller et le couvercle à fentes
fournis quand on cuit au grilloir, en veillant à
laisser les fentes du couvercle découvertes. Ne
pas recouvrir de papier d’aluminium.
• Faire attention quand on ouvre la porte du
four pendant la cuisson au grilloir car une
chaleur intense s’est accumulée au bout d’un
certain temps.