Hestan 48 Inch Freestanding Dual Fuel Range Use and Care Manual - Manual (Page 72)

FR
© 2019 Hestan Commercial Corporation
16
COMMENT COMMENCER AVEC VOTRE APPAREIL
(SUITE)
BRÛLEURS SCELLÉS
Assurez-vous que les chapeaux des brûleurs scellées sont bien en place sur la base du brûleur comme
indiqué ci-dessous. Il y a des encoches sur la base du brûleur et une anneau transversale pour faciliter
l’alignement. Le dessus du chapeau du brûleur externe comporte une longue fente qui s’aligne sur
l’allumeur par étincelle. L’assemblage du chapeau du brûleur à flux simple est similaire.
UTILISATION INITIALE
Assurez-vous qu’il n’y a pas de matériaux d’emballage à l’intérieur du four. Retirez toute étiquette ou film
plastique de l’extérieur de l’appareil. Avant d’utiliser votre four pour la première fois, il sera nécessaire
d’effectuer un cycle de cuisson pour brûler les huiles de fabrication et les résidus de la cavité du four. Cela
peut produire un peu de fumée et une odeur. Ceci est normal et est typique de tout nouveau four lors de
la première utilisation. Si l’odeur est forte, faites sortir les personnes et les animaux de la cuisine pendant
cette période. Ouvrez toutes les fenêtres pour évacuer l’odeur de la pièce.
Installez toutes les grilles du four. Allumez votre hotte et faites fonctionner le four en mode de cuisson
(BAKE) à 500°F [260°C] pendant 1 heure et demie. Laisser refroidir complètement avant d’essayer de
cuire.
MODELÉS À DOUBLE FOUR
Pour les modèles à double four, effectuer le même processus pour la première fois sur le four compagnon.
Cela peut être fait en même temps que le four principal.
ANNEAU DE
BRÛLEUR
CHAPEAU
DE BRÛLEUR
BASE DE
BRÛLEUR
ALLUMEUR
CHAPEAU
BRÛLEUR
INTERNE
CHAPEAU
BRÛLEUR
EXTERNE
ANNEAU
TRANSVERSALE
BASE DE
BRÛLEUR
ANNEAU
DÉCORATIF
BRÛLEUR
DOUBLE FLUX
BRÛLEUR À
FLUX SIMPLE