Hestan 48 Inch Freestanding Dual Fuel Range Use and Care Manual - Manual (Page 62)

FR
© 2019 Hestan Commercial Corporation
6
PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ - AVANT DE COMMENCER
(SUITE)
SÉCURITÉ DE L’UTILISATEUR
RISQUE DE BRÛLURE - Toutes les parties de la cuisinière peuvent devenir très chaudes pendant le
fonctionnement. La vitre de la porte du four et les zones entourant la porte deviennent très chaudes, en
particulier lors des opérations d’auto-nettoyage. Ne touchez pas l’appareil en cours de fonctionnement.
Le non-respect de ces instructions peut entraîner des brûlures graves ou des blessures. Utilisez des
maniques ou des gants pour vous protéger lorsque vous placez des aliments dans le four, réglez les grilles
du four, etc.
L’élément de grillage supérieur est logé derrière un panneau de verre spécial, et l’élément de cuisson
inférieur est caché sous le plancher de la cavité du four. L’élément de convection est caché derrière le
ventilateur à l’arrière de la cavité du four. Tous ces éléments chauffants peuvent être chauds, même s’ils
ne brillent pas. Pendant ou après la cuisson, laissez suffisamment de temps à toutes les surfaces pour
qu’elles refroidissent.
N’utilisez que des maniques / gants de cuisine secs ou résistants à la chaleur. L’utilisation de gants
humides ou mouillées peut causer des brûlures par la vapeur. Ne remplacez pas les maniques par des
torchons ou autres articles similaires. Ces articles pourraient entrer en contact avec des surfaces chaudes
et s’enflammer.
Évitez de porter des vêtements amples ou des manches longues pendant la cuisson. Ils pourraient
s’enflammer. Pour votre sécurité personnelle, portez des vêtements appropriés lorsque vous utilisez
l’appareil. Certains tissus synthétiques sont hautement inflammables et ne doivent pas être portés
pendant la cuisson.
Ouvrez lentement la porte du four pour permettre à la chaleur et à la vapeur de s’échapper avant de placer
ou de retirer les aliments du four. N’approchez pas votre visage de l’ouverture pour éviter les blessures.
Pour des raisons de sécurité, ne JAMAIS utiliser cet appareil en guise de chaufferette. Le fait de chauffer
une pièce ainsi peut entraîner un empoisonnement au monoxyde de carbone ou une surchauffe du four.
N’utilisez pas le four comme espace de stockage. Les températures élevées peuvent également enflammer
des objets inflammables à proximité.
Ne JAMAIS recouvrir une fente, un trou ou une conduite dans le fond du four ni recouvrir entièrement
un grille du four d’un matériau comme du papier d’aluminium. Un tel revêtement bloque la circulation
d’air dans le four, ce qui peut entraîner un empoisonnement au monoxyde de carbone. De plus, le papier
d’aluminium peut emprisonner la chaleur, ce qui risque de provoquer un incendie. N’utilisez pas de papier
d’aluminium pour recouvrir les brûleurs de surface. Cela pourrait entraîner un risque de choc électrique
ou d’incendie.
Ne permettez à personne de grimper, de se tenir debout, de marcher, de s’appuyer ou de s’asseoir sur une
partie de l’appareil, en particulier sur la porte du four. Cela pourrait endommager l’appareil ou provoquer
des blessures.
SÉCURITÉ CONTRE L’INCENDIE
Pour réduire le risque de feu, ne laissez pas les brûleurs de surface sans surveillance réglés sur feu vif. Les
ébullitions pourraient étouffer les flammes et l’allumeur, ce qui permettrait au gaz non brûlé de s’échapper
dans la pièce, qui pourrait entraîner une explosion.
Allumez toujours la hotte de ventilation pendant la cuisson. Nettoyez fréquemment les filtres à graisse de
la hotte d’évacuation - ne laissez pas la graisse s’accumuler sur le ventilateur ou les filtres.
Utilisez la taille de casserole adaptée au brûleur utilisé. Pour des raisons de sécurité, ajustez la taille de la
flamme afin qu’elle ne lèche pas les côtés de la casserole.