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Éléments supplémentaires, 45 éléments supplémentaires, Commandes du four – Hestan 48 Inch Freestanding Dual Fuel Range Use and Care Manual User Manual

Page 101: Remarque

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© 2019 Hestan Commercial Corporation

45

COMMANDES DU FOUR

(SUITE)

5. Une fois que la cavité du four a atteint une température sûre

(550°F / 288°C), la porte se déverrouille, l’icône de verrouillage

s’éteint et l’écran invite l’utilisateur à remettre les deux

boutons du four en position «OFF».

PRECAUTION: Le four n’a pas complètement refroidi !
Le four pourrait maintenant être réutilisé. Cependant, vous devez

attendre que le four refroidisse complètement à température

ambiante avant d’essuyer l’intérieur.

REMARQUE:

a. Si une panne de courant survient alors que la porte est

verrouillée, elle le restera jusqu’à ce que le courant soit rétabli

et que la température du four refroidisse à un niveau sans

danger.

SPEED-CLEAN

2:30

:40

3:10

MEDIUM

3:00

:40

3:40

HEAVY

3:30

:40

4:10

NIVEAU

NETTOYAGE À

HAUTE

TEMPÉRATURE

TEMPS DE

DÉVERROUILLAGE

DE LA PORTE

TEMPS TOTAL

TEMPS D'AUTO-NETTOYAGE

(550°F / 290°C)

ÉLÉMENTS SUPPLÉMENTAIRES

VENTILATEURS DE REFROIDISSEMENT

La cuisinère est dotée de plusieurs ventilateurs de refroidissement (2 dans l’unité KRD48) pour protéger

les composants électroniques. Les ventilateurs s’activent lorsque le four atteint une température

d’environ 300°F [149°C], et restent en marche pendant tout le cycle de cuisson au four. Après la cuisson,

même si vous avez éteint le four, les ventilateurs resteront en marche jusqu’à ce que le four refroidisse à

une température proche de 250°F [121°C].
Si vous remarquez que les ventilateurs ne s’activent pas pendant le cycle du four (en particulier le grillage),

n’utilisez pas le four. Appelez pour faire effectuer la réparation. Sinon, le four risque d’être endommagé

définitivement.

LÉCHEFRITE

La cuisinière est fournie avec une lèchefrite en porcelaine émaillée avec couvercle fendu. Celui-ci

permet au jus de cuisson de s’écouler dans la base de la lèchefrite, loin de la chaleur intense du gril. Cela

permettra de réduire la fumée et le risque de feu de graisse.
N’UTILISEZ PAS de papier d’aluminium ou de minces moules en aluminium jetables lors de la cuisson au

gril. Ceux-ci peuvent fondre.