Bosch 500 Series 30 Inch Double Speed Combination Electric Wall Oven Use and Care Manual - Manual (Page 58)

fr-ca Description de l'appareil
58
Position du
bouton/bouton
Symbole
(série 800
uniquement)
Mode Comment cela fonctionne et à quoi il sert
Conv Roast Rôtissage par
convection
Utilise une chaleur intense et de l'air circulé par un
ventilateur.
Pour les morceaux tendres de viande et de volaille et les
légumes rôtis. Les viandes sont plus juteuses et humides
que les résultats avec le mode rôti.
→ "Comment utiliser le mode Conv Roast", Page 74
Proof Fermentation du pain Maintient l'environnement chaud et sans courants d'air
nécessaire à la fermentation des produits à base de levure.
→ "Comment utiliser le mode Proof", Page 75
Frozen Foods Aliments surgelés Répartit uniformément la chaleur dans toute la cavité du
four. Ne nécessite pas de préchauffage.
Pour les plats cuisinés surgelés comme les bâtonnets de
poisson et les pépites de poulet.
Pizza Pizza La chaleur est diffusée dans tout le four par le ventilateur
de convection. Utilisez pour la pizza fraîche ou surgelée.
→ "Comment utiliser le mode Pizza", Page 74
Pour certains modèles, appuyez sur More Modes pour
accéder à ce mode.
Eco Chef EcoChef™ Utilise la chaleur résiduelle pour réduire la consommation
d'énergie pendant la cuisson. La sonde est toujours utilisée
pour surveiller la température interne des aliments et cuire
les aliments.
Probe
Auto Probe
Sonde à viande/sonde
automatique
Utilisez pour déterminer la température interne de
nombreux aliments, en particulier les viandes et la volaille
pendant la cuisson.
→ "Sonde thermométrique", Page 63
More Modes - Autres modes Certains modèles ont un bouton More Modes pour
accéder à des modes de chauffage supplémentaires.
Selon votre modèle, cela peut inclure :
¡ Gril à convection
Dans la section de menu More Modes, le gril à
convection a deux choix HAUT / BAS. Appuyez sur No 2
pour changer
¡ Pizza
¡ Fermentation
¡ Rôti
¡ Aliments surgelés
¡ Frit à l'air
¡ Nettoyage auto
¡ ecoChef
Remote Start Démarrage à distance Permet à l'utilisateur de démarrer, suspendre et
abandonner les programmes du four à distance via
Home Connect™ l'application sur un appareil mobile.
Delay Cook (end
time)
Cuisson différée Permet au four d'être programmé pour terminer un mode
de cuisson minutée à une heure prédéterminée.
→ "Cuisson différée", Page 65
Fast Preheat Préchauffage rapide Le préchauffage rapide chauffe le four plus rapidement que
le préchauffage standard.
→ "Préchauffage rapide", Page 63
Sabbath Sabbat Le mode Sabbat permet à ceux de confessions
particulières d'utiliser leurs fours le jour du sabbat.
→ "Mode sabbat", Page 65
Self Clean Auto-nettoyage
pyrolytique
Le four atteint une température élevée pour brûler le sol
des aliments.
→ "Fonction autonettoyante", Page 77
Porte verrouillée (séries 800)