Bosch 500 Series 30 Inch Double Speed Combination Electric Wall Oven Use and Care Manual - Manual (Page 57)

Description de l'appareil fr-ca
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4.4 Modes et fonctions de chauffage
Vous trouverez ici une liste des modes de chauffage et
d'autres fonctionnalités de votre appareil.
Ce manuel couvre plusieurs modèles. Votre modèle peut
avoir certaines mais pas toutes les fonctionnalités ou
affichages répertoriés.
Tous les modèles n'ont pas la fonction Home Connect™.
Position du
bouton/bouton
Symbole
(série 800
uniquement)
Mode Comment cela fonctionne et à quoi il sert
Bake Cuisson Cuit les aliments avec de l’air chaud et sec.
Pour une variété d'aliments, tels que gâteaux, biscuits,
pâtisseries, pains rapides, quiches et casseroles.
→ "Comment utiliser le mode Bake", Page 73
Conv Bake Cuisson par convection Similaire à la cuisson au four, mais l'air est mis en
circulation par un ventilateur à l'arrière du four. Idéal pour
les produits boulangers comme les gâteaux, les pains de
maïs, les tartes, les pains éclair, les tourtes et les pains à la
levure.
→ "Comment utiliser le mode Conv Bake", Page 73
Conv Multi Rack Convection multi-grille Convient bien à la cuisson d'aliments de taille individuelle,
comme les biscuits. Il est également efficace pour la
cuisson sur plusieurs grilles (2 ou 3) en même temps. La
cuisson des biscuits peut se faire sur 6 grilles différentes
simultanément.
→ "Comment utiliser le mode Conv Multi Rack", Page 73
Broil (high/low)
Variable Broil (hi/
low)
Griller à haute intensité
Faire griller à faible
intensité
À utiliser pour les coupes tendres de viande de 1 po
(2,5 mm) ou moins, la volaille, le pain à dorer et les
casseroles.
→ "Comment utiliser le mode Broil (high/low)", Page 74
Conv Broil Gril à convection Allie la chaleur intense diffusée par l’élément supérieur à
l'air chaud qui circule sous l'action d'un ventilateur.
Utiliser pour les coupes tendres de viande de plus de 1 po
(2,5 mm) d'épaisseur, de volaille et de poisson. Ne
convient pas au brunissage.
→ "Comment utiliser le mode Conv Broil", Page 74
Pour certains modèles, appuyez sur More Modes pour
accéder à ce mode.
Air Fry Frit à l'air Utilise de l'air chaud pour des résultats croustillants sans
toute l'huile.
Pour les aliments emballés et prêts à consommer comme
les ailes épicés ou les frites.
Pour certains modèles, appuyez sur More Modes pour
accéder à ce mode.
Warm Garder chaud Maintien une faible température pour maintenir les aliments
chauds.
Idéal pour les produits boulangers comme les gâteaux, les
pains de maïs, les tartes, les pains éclair, les tourtes et les
pains à la levure.
→ "Comment utiliser le mode Warm", Page 75
Remarque : Warm (Chaud) est disponible sur l'application
Home Connect™ pour les modèles de fours de la série
500.
Roast Rôtissage Idéal pour la viande, la volaille, les morceaux moins
tendres de viande et les légumes rôtis.
→ "Comment utiliser le mode Roast", Page 74
Pour certains modèles, appuyez sur More Modes pour
accéder à ce mode.