Samsung BESPOKE 30 Inch Smart Slide-In Induction Range Owners Guide - Manual (Page 194)

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Utilisation du f
our
Utilisation du four
Sonde de température
La sonde de température vous permet de cuire les rôtis et la volaille à la
température interne exacte que vous souhaitez, ce qui vous évite d’avoir à
déterminer si un morceau de viande est cuit ou non.
Vous pouvez utiliser la sonde de température avec le four réglé aux modes
Bake (Cuisson au four) , Convection Bake (Cuisson par convection) ou Convection
Roast (Rôtissage convection) . Lorsque vous utilisez la sonde de température, la
température interne s’affiche à l’écran lorsqu’elle atteint 38 °C (100 °F).
1. Enfoncez la sonde dans la viande, de
façon à ce que l’extrémité de la sonde
soit au centre de la viande.
• Lorsque vous insérez la sonde de
température, assurez-vous qu’elle
n’entre pas en contact avec un os, de
la graisse ou du cartilage.
• Pour les viandes avec os, insérez la
sonde au centre de la partie la plus
basse et la plus épaisse de la pièce.
• Pour les volailles entières (dinde,
gros poulets, etc.), insérez la sonde
dans la partie la plus épaisse de la
cuisse intérieure, parallèlement à la
jambe.
• Si vous retirez la sonde de
température pendant la cuisson, le
four s’éteint en 60 secondes.
• La sonde de température peut ne pas
fonctionner correctement si elle est
insérée dans des aliments congelés.
(L’icône de la sonde de température
n’apparaît alors pas.)
Avant d’utiliser les grilles
Le four est doté de deux grilles.
Chaque grille est munie de butées qui doivent être placées correctement sur les
supports.
Ces butées empêchent la grille de sortir complètement.
RETIRER LES GRILLES
1.
Tirez la grille tout droit jusqu’à ce qu’elle s’arrête.
2. Soulevez l’avant de la grille, puis retirez-la.
REPLACER LES GRILLES
1.
Placez l’extrémité de la grille sur le support.
2. Inclinez l’extrémité avant vers le haut et poussez la grille à l’intérieur.
ATTENTION
• Ne recouvrez pas une grille de papier
d’aluminium et ne placez pas de papier
d’aluminium sur la sole du four. Cela
entraverait la circulation de la chaleur,
entraînant une mauvaise cuisson, et
pourrait endommager la sole du four.
• Ne disposez les grilles du four que
lorsqu’il est froid.