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Protection de la table de cuisson – Samsung BESPOKE 30 Inch Smart Slide-In Induction Range Owners Guide User Manual

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Protection de la table de cuisson

Nettoyage

Nettoyez minutieusement la table de cuisson avant de l’utiliser pour la

première fois.

Nettoyez la table de cuisson tous les jours ou après chaque utilisation.

Vous garderez ainsi votre table de cuisson en bon état et vous éviterez de

l’endommager.

En cas de débordement pendant que vous cuisinez, nettoyez immédiatement

le déversement sur la surface de cuisson pendant qu’elle est chaude afin

d’éviter une corvée de nettoyage difficile plus tard. En faisant très attention,

essuyez le déversement avec un chiffon propre et sec.

Ne laissez pas

les déversements demeurer longtemps sur la surface de

cuisson ou sur la garniture de la table de cuisson.

N’utilisez pas

de poudre nettoyante ni de tampons à récurer abrasifs, qui

pourraient rayer la table de cuisson.

N’utilisez pas

de javellisant au chlore, d’ammoniac ou d’autres produits

nettoyants qui ne sont pas spécifiquement recommandés pour une surface en

vitrocéramique.

Prévention des marques et des égratignures

N’utilisez pas

d’ustensiles de cuisson en verre. Cela pourrait rayer la table de

cuisson.

Ne placez pas

de sous-plat ou d’anneau de wok entre la table de cuisson et la

casserole ou poêle. Ces articles peuvent marquer ou rayer la table de cuisson.

Assurez-vous que la table de cuisson et le fond de la casserole ou de la poêle

sont propres.

Ne faites pas

glisser des ustensiles de cuisson en métal sur la table de cuisson.

Prévention des taches

N’utilisez pas

de chiffon à vaisselle ou d’éponge sales pour nettoyer la

surface de la table de cuisson. Une pellicule resterait et pourrait causer des

taches sur la surface de cuisson une fois celle-ci chauffée.

La cuisson continue sur une surface souillée peut causer une tache

permanente.

Prévention d’autres dommages

Ne laissez pas

fondre du plastique, du sucre ou des aliments à teneur

élevée en sucre sur la table de cuisson chaude. Si cela se produit, nettoyez

immédiatement.

Ne laissez pas

le contenu liquide d’une casserole s’évaporer entièrement, car

cela endommagerait la table de cuisson et la casserole.

N’utilisez pas

la table de cuisson comme plan de travail ou planche à

découper.

Ne faites pas

cuire les aliments directement sur la table de cuisson. Utilisez

toujours les ustensiles de cuisson appropriés.

Réglages suggérés pour la cuisson de certains aliments

Les valeurs figurant dans le tableau ci-dessous sont données à titre indicatif.
Les réglages de puissance requis pour diverses méthodes de cuisson dépendent
d’un certain nombre de variables, notamment la qualité des ustensiles de cuisine
utilisés, ainsi que le type et la quantité d’aliments à cuire.

Réglage

Méthode de

cuisson

Exemples d’utilisation

De 8 à 9 (Élevé)

Friture intensive

Ébullition

Ébullition rapide
Grande friture d’aliments surgelés

6 à 8

Friture

Ragoût

Ébullition

Crêpes, bifteck, escalopes, viande
grillée
Soupe claire

4 à 6

Friture

Ragoût

Ébullition

Cuisson de pâtes
Œufs poêlés
Soupes et sauces épaisses
Plats de riz et de lait à ébullition
lente

2 à 4

Pochage

Décongélation

Cuisson de pommes de terre
Cuisson de légumes tendres

1 (Mijoter)

Dégel,

réchauffement

Dégel de légumes surgelés
Faire fondre du chocolat et du
beurre, dissoudre de la gélatine,
laisser mijoter, garder au chaud.

REMARQUE

Les paramètres de puissance indiqués dans le tableau ci-dessus ne sont
fournis qu’à titre indicatif.

Vous devrez les ajuster selon les ustensiles et les aliments utilisés.