Samsung BESPOKE 30 Inch Smart Slide-In Induction Range Owners Guide User Manual
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Español 43
Funcionamient
o del horno
Modo
Instrucciones
Cocción al
vacío
•
Este modo utiliza aire caliente de baja temperatura para
implementar el modo Cocción al vacío sin vapor ni un
tanque de agua.
•
En este modo, el horno mantiene una temperatura baja
constante y cocina la comida para mantener su aroma y
nutrientes originales, lo que brinda un sabor enriquecido y
una textura suave.
•
No es necesario precalentar el horno al usar el modo de
Cocción al vacío.
•
Coloque las bolsas de alimentos selladas al vacío en la
rejilla en la posición 3 del horno.
•
La temperatura se puede establecer entre 100 °F y 205 °F.
•
Utilice este modo para cocinar carnes rojas o de ave,
pescado, mariscos o verduras.
•
Utilice únicamente ingredientes frescos y de calidad.
Córtelos prolijamente y almacénelos en la nevera.
•
Utilice bolsas al vacío resistentes al calor para transportar
y almacenar los ingredientes.
•
Guía de recomendaciones para usar Cocción al vacío. Para
conocer el tiempo de cocción y la temperatura adecuada
para la comida.
•
Consulte la sección
Cocción al vacío
que comienza en la
página
Mantener
caliente
•
El modo Mantener caliente mantendrá caliente la comida
cocida hasta servirla durante hasta 3 horas después de
finalizada la cocción.
•
Puede usar el modo Mantener caliente sin ninguna otra
función de cocción, o puede configurarlo para que se
active después de una función de cocción cronometrada o
con retraso.
•
No debe usar este modo para recalentar alimentos fríos.
Modo
Instrucciones
Verdura por
convección
•
Verdura por convección permite condiciones de cocción
excelentes para vegetales como papas, tomates, cebollas,
zanahorias, pimientos y brócoli, y crea una textura y un
sabor óptimos aumentando su humedad en comparación
con la convección general.
•
La circulación de aire uniforme de Convección pura
permite que utilice una mayor capacidad del horno al
mismo tiempo.
•
Para obtener mejores resultados, utilice este modo en el
modo de horno individual y coloque la bandeja de cocción
en la posición 3.
•
No es necesario precalentar el horno en este modo.
•
Consulte la sección
Guía de recomendaciones para
verduras por convección
que comienza en la página
Freidora de
aire
•
Esta función utiliza aire caliente para conseguir alimentos
frescos o congelados más crocantes y saludables sin el uso
de aceite o con menos cantidad que la usada en el modo
de convección normal.
•
Para obtener mejores resultados, utilice este modo en el
modo de horno simple y coloque la bandeja de la freidora
de aire en la posición 3.
•
No es necesario precalentar el horno en este modo.
•
La temperatura se puede establecer entre 350°F y 500 °F.
•
Consulte la sección
Freidora de aire
que comienza en la
página