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Qué es el metabolismo basal (bmr), Qué es el aporte calórico diario (acd), Qué es la edad metabólica – Garmin Tanita BC 1000 User Manual

Page 35: Qué es bmr

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¿QUÉ ES EL METABOLISMO BASAL (BMR)?

(Edad aplicable: 18-99)

¿QUÉ ES BMR?

El BMR es el nivel mínimo de energía que su cuerpo necesita para funcionar eficientemente en reposo, incluyendo los órganos

de los sistemas respiratorio y circulatorio, el sistema nervioso, el hígado, los riñones y otros órganos. Usted quema calorías

independientemente de la actividad que esté realizando, incluso cuando duerme.
Aproximadamente un 70 % de las calorías que se consumen diariamente son utilizadas para el metabolismo basal. Además, cuando

se realiza cualquier tipo de actividad se utiliza energía, sin embargo, cuanto más vigorosa sea esa actividad, mayor será la cantidad

de calorías que se queme. Ello se debe a que el músculo estriado (que representa aproximadamente un 40% del peso corporal)

funciona como un motor y utiliza una gran cantidad de energía. El metabolismo basal se ve afectado en gran medida por la cantidad

de músculos que usted tenga; el aumento de la masa muscular ayuda al metabolismo basal.
Realizando estudios con individuos sanos, los científicos han observado que a medida que las personas envejecen, varía su

metabolismo basal. El metabolismo basal aumenta a medida que el niño crece. Después de alcanzar un máximo, a la edad de 16 ó 17

años, el metabolismo basal comienza a disminuir como se muestra en el gráfico que aparece a continuación.
Tener un metabolismo basal más elevado aumentará la cantidad de calorías utilizadas y ayudará a reducir la cantidad de grasa

corporal. Un metabolismo basal bajo hará que resulte más difícil perder grasa corporal y peso en general.

¿CÓMO CALCULA EL MONITOR DE COMPOSICIÓN CORPORAL TANITA IRONMAN EL BMR?

El método básico para calcular el BMR es una ecuación estándar que utiliza el peso y la edad. Tanita ha investigado exhaustivamente

la relación entre el BMR y la composición corporal, por lo que ofrece al usuario una medición mucho más exacta y personalizada,

basada en la medición de la impedancia. Este método ha sido validado médicamente mediante la utilización de calorimetría indirecta

(análisis de la composición del aliento)*.
*Reliability on equation for Basal Metabolic Rate: At: 2002 Nutrition Week: A Scientific and Clinical Forum and Exposition

Title: International Comparison: Resting Energy Expenditure Prediction Models: The American Journal of CLINICAL NUTRITION

(1Fiabilidad de la ecuación para el cálculo del metabolismo basal: Publicado en: Semana de nutrición del año 2002: Foro científico y

clínico, y título de exposición: Comparación internacional: Modelos para la predicción del gasto de energía en estado de reposo:

Revista Americana de NUTRICIÓN CLÍNICA).

¿QUÉ ES EL APORTE CALÓRICO DIARIO (ACD)?

(Edad aplicable: 18-99)

El “aporte calórico diario (ACD)” es la suma de calorías del metabolismo basal, del metabolismo de actividad diaria (dentro de estas

actividades se incluyen los quehaceres domésticos) y de la termogénesis inducida por la dieta (la energía utilizada en relación con

la digestión, absorción, metabolismo y demás actividades alimentarias). Se trata de una estimación de cuántas calorías usted puede

consumir dentro de las próximas 24 horas para mantener su peso actual.

¿CÓMO CALCULA EL MONITOR DE COMPOSICIÓN CORPORAL TANITA EL ACD?

¿QUÉ ES LA EDAD METABÓLICA?

(Edad aplicable: 18-99)

Esta función calcula el BMR e indica la edad media asociada a ese tipo de metabolismo.

Si su edad metabólica es mayor que su edad real, ello es una señal de que necesita mejorar su metabolismo basal. Hacer más

ejercicios ayudará a la creación de tejido muscular sano, lo que a su vez mejorará su edad metabólica
Los valores de las mediciones que se visualizan en la pantalla van de 12 a 90. Si el valor de la medición fuera menor de 12 aparecerá

en la pantalla como “12” , y si fuera mayor de 90 aparecerá como “90”.

1

2

3

Mujer

1,56

1,64

1,82

Homen

1,55

1,78

2,10

ACD = MB × Nivel de actividad

Nivel de actividad

Fuente:

Organización Mundial de la Salud (OMS)