Philips HR7766 - Manual (Page 85)

tippek:
- Ha a gyümölcshúsgyűjtő a turmixolás során megtelik, kapcsolja ki a készüléket és várja meg, amíg
a szűrő forgása megszűnik. Nyissa ki a rögzítőkapcsot és vegye le a fedelet. Távolítsa el a szűrőt.
Távolítsa el a gyümölcshúsgyűjtőt a motoregységből és ürítse ki. Tisztítsa meg a szűrőt. Szerelje
össze ismét a gyümölcscentrifugát és kapcsolja be újra.
- A vékony héjat nem kell lehámozni. Csak a nem ehető héjat távolítsa el, pl. a narancsról,
ananászról és a nyers cékláról.
- Mindig friss, lédús gyümölcsöt és zöldséget használjon.
- Zöldséglevél (pl. saláta) is feldolgozható a gyümölcscentrifugában.
- Távolítsa el a nagy méretű gyümölcsmagvakat (például a cseresznyéből, szilvából, őszi- és
sárgabarackból).
- Az almalé hamar megbarnul. Néhány csepp citromlé hozzáadásával lassíthatja a folyamatot.
- A sárgarépa, a cékla, a káposzta és a spenót felhasználható levesekhez és mártásokhoz. A
megtisztított zöldséget főzze meg, fűszerezze be, majd pépesítse a turmixgépben. Paradicsomból
paradicsompürét vagy -levet készíthet.
- A magas keményítőtartalmú kemény gyümölcsökből (pl. banán, papája, avokádó, füge és mangó)
nem nyerhető lé. Ezeknek a gyümölcsöknek a feldolgozására használja a turmixot.
- A gyümölcscentrifuga nem alkalmas kemény és/vagy rostos gyümölcs vagy zöldség, például
cukornád feldolgozására.
Húsdaráló
A húsdarálóval húst darálhat vagy kolbászféléket készíthet.
1 Csavarja fel a csavaros fedelet a motoregységre (ábra 32).
2 Helyezze a fogaskerékházat a motoregységre (1), és forgassa el az óramutató járásával
megfelelő irányba, kattanásig (2) (ábra 33).
3 Helyezze a vágóházat a fogaskerékházra (1), majd rögzítse az óramutató járásával ellenkező
irányba elfordítva (2) (ábra 34).
4 Helyezze be a csigatengelyt a vágóházba (ábra 35).
5 Helyezze a vágóegységet a csigatengelyre. A vágóéleknek kifelé kell mutatniuk (ábra 36).
6 A kívánt állagtól függően helyezze a közepes vagy a durva darálótárcsát a
csigatengelyre (ábra 37).
Ellenőrizze, hogy a darálótárcsa mélyedései illeszkednek-e a vágóház nyúlványaihoz.
7 Helyezze a csavarmenetes gyűrűt a vágóházra (1), és rögzítse az óramutató járásával
megfelelő irányba elfordítva (2) (ábra 38).
8 Helyezze a tálcát a vágóház függőleges részére (ábra 39).
Húsdarálás
1 Vágja a húst 10 x 2 cm-es csíkokra.
2 Sovány húst használjon. Amennyire csak lehetséges, távolítsa el a csontokat, porcokat és
inakat.
Ne daráljon fagyott húst!
3 A készülék bekapcsolásához válassza az 1. sebességfokozatot.
4 Tegye a húst a tálcára. A betöltővel óvatosan nyomja a húst a vágóházba (ábra 40).
- Tatárbifsztek készítéséhez a közepes darálótárcsával kétszer darálja le a húst.
kolbászfélék készítése
1 Darálja le a húst.
MagyaR 85