beautypg.com

Mletje mesa, Izdelava klobas, Nasveti – Philips HR7766 User Manual

Page 201: Čiščenje (sl. 43)

background image

3

Na ohišje zobnikov namestite ohišje rezilne enote (1) in ga obrnite v nasprotni smeri urinega

kazalca, da ga pritrdite (2) (Sl. 34).

4

V ohišje rezilne enote vstavite spiralasto gred (Sl. 35).

5

Na spiralasto gred namestite rezilno enoto. Rezilni robovi morajo biti obrnjeni

navzven (Sl. 36).

6

Na spiralasto gred namestite ploščo za srednje ali grobo mletje (odvisno od želene

gostote) (Sl. 37).

Pazite, da se bodo zareze plošče za mletje prilegale izboklinam ohišja rezilne enote.

7

Na ohišje rezilne enote namestite navojni pokrov (1) in ga obrnite v smeri urinega kazalca, da

ga pritrdite (2) (Sl. 38).

8

Na zgornji del ohišja rezilne enote postavite pladenj (Sl. 39).

Mletje mesa

1

Narežite meso na 10 cm dolge in 2 cm debele trakove.

2

Uporabljajte pusto meso. Odstranite čim več kosti ter delov hrustanca in kit.

Nikoli ne uporabljajte zamrznjenega mesa!

3

Za vklop aparata izberite hitrost 1.

4

Položite meso na pladenj. S potiskalom počasi potiskajte meso v ohišje rezilne enote (Sl. 40).

- Za tatarski biftek zmeljite meso dvakrat s ploščo za srednje mletje.

izdelava klobas

1

Zmeljite meso.

2

Po končanem mletju izključite aparat iz električnega omrežja in odstranite navojni obroč.

3

Odstranite ploščo za mletje in rezilno enoto.

Opomba: Pustite spiralasto gred v ohišju rezilne enote.

4

Namestite ločevalnik na spiralasto gred (Sl. 41).

5

Namestite cev za klobase na ohišje rezilne enote (1) in privijte navojni obroč v smeri urinega

kazalca na ohišje rezilne enote (2) (Sl. 42).

Aparat je zdaj pripravljen za izdelavo klobas.

nasveti

- Ovoj klobas namočite za 10 minut v mlačno vodo. Nato vlažen ovoj povlecite na cev za klobase.

Potisnite (začinjeno) mleto meso v ohišje rezilne enote.

- Če se ovoj prilepi na cev, ga zmočite z malo vode.

Čiščenje (sl. 43)

Opomba: V tabeli za čiščenje na sprednji strani te knjižice je prikazan način čiščenja vseh delov aparata.

1

Aparat mora biti izklopljen in izključen.

2

Motorno enoto in ohišje zobnikov mesoreznice očistite z vlažno krpo.

Motorne enote in ohišja zobnikov mesoreznice ne potapljajte v vodo in ne spirajte pod tekočo

vodo.

3

Dele, ki so prišli v stik s hrano, takoj po uporabi očistite v vroči vodi, ki ste ji dodali nekaj

tekočega čistila.

slovEnšČina

201