beautypg.com

Liha hakkimine, Vorsti valmistamine, Näpunäiteid – Philips HR7766 User Manual

Page 57: Puhastamine (jn 43)

background image

2

Paigutage reduktori korpus mootorile (1) ja keerake see päripäeva kinni (2)

(klõpsatus!) (Jn 33).

3

Paigutage lõikuri korpus reduktori korpusele (1) ja keerake see vastupäeva kinni (2) (Jn 34).

4

Sisestage tiguvõll lõikuri korpusesse (Jn 35).

5

Paigutage lõikur tiguvõlli. Lõikeääred peavad jääma väljapoole (Jn 36).

6

Kinnitage keskmine või jäme hakkimisketas (olenevalt eelistatavast konsistentsist)

tiguvõllile (Jn 37).

Veenduge, et hakkimisketta avad jääks täpselt lõikuri korpuse sakkide kohale.

7

Pange keeratav kinnitusrõngas lõikuri korpusele (1) ja keerake see päripäeva kinni (2) (Jn 38).

8

Pange kandik lõikuri korpuse püstisele osale (Jn 39).

liha hakkimine

1

Lõigake liha 10 cm pikkusteks ja 2 cm paksusteks tükkideks.

2

Kasutage tailiha. Eemaldage kondid, krõmpsluud ja kõõlused nii palju kui võimalik.

Ärge hakkige külmutatud liha!

3

Seadme sisselülitamiseks valige kiirus 1.

4

Pange liha kandikule. Lükake liha tõukuri abil ettevaatlikult lõikuri korpusesse (Jn 40).

- Tataripärase hakkliha valmistamiseks hakkige liha keskmise hakkimiskettaga kaks korda.

vorsti valmistamine

1

Hakkige liha.

2

Pärast hakkimise lõpetamist tõmmake toitepistik seinakontaktist välja ja eemaldage keeratav

kinnitusrõngas.

3

Eemaldage hakkimisketas ja lõikur.

Märkus: Jätke tiguvõll lõikuri korpusesse.

4

Paigutage separaator tiguvõllile (Jn 41).

5

Paigutage vorstitoru lõikuri korpusele (1) ja keerake kinnitusrõngas päripäeva lõikuri

korpusele (2) (Jn 42).

Seade on nüüd vorstide valmistamiseks ette valmistatud.

näpunäiteid

- Pange vorstinahk 10 minutiks leigesse vette. Seejärel lükake märg nahk vorstitorule. Lükake

(maitsestatud) hakkliha lõikuri korpusesse.

- Kui vorstinahk kleepub vorstitorule, niisutage seda vähese veega.

Puhastamine (Jn 43)

Märkus: Selle voldiku alguses toodud puhastamistabel annab ülevaate sellest, kuidas kõiki osi ja seadet

tuleks puhastada.

1

Veenduge, et seade oleks välja lülitatud ja pistik elektrivõrgu pesast välja võetud.

2

Puhastage hakklihamasina mootor ja reduktori korpus niiske lapiga.

Ärge kunagi kastke hakklihamasina mootorit ja reduktori korpust vette ega loputage neid kraani

all.

EEsti

57